? ? ? “我的夢(mèng)想就是在干酪做成的床墊上和妻子做愛(ài)?！笔澜缟现挥袃杉履芗て鹞覀儚?qiáng)烈的反應(yīng)，一是愛(ài)情，一是美食，而法蘭西二者皆有。在這個(gè)浪漫的國(guó)家享受著美食，是一件多么美好的事情。

? ? ? ? 作者以幽默詼諧的文筆，將法國(guó)人對(duì)吃的熱愛(ài)表達(dá)到極致，他們?cè)诓妥琅缘臅r(shí)間比其他國(guó)家的人在電視機(jī)前花費(fèi)的時(shí)間差不多，同時(shí)也展示了不同尋常的法餐打開(kāi)方式，你完全想不到的方式，青蛙與蛙腿小姐聯(lián)系到一起、紅酒與馬拉松聯(lián)系到一起，蝸牛、干酪、松露、燒烤，一道道美食紛至沓來(lái)，法式大餐應(yīng)有盡有。去教堂禮拜，募捐善款，最終的目的是一盤撒著松露的煎蛋；千里迢迢驅(qū)車趕往法國(guó)北部，只為了幾根在酒里腌過(guò)的小細(xì)青蛙腿；去療養(yǎng)院修身養(yǎng)性，不過(guò)為了換種飲食口味。

? ? ? ? 在法國(guó)吃是一件幸福的事情，但吃與娛樂(lè)也分不開(kāi)，感受到大蒜、黃油的香味，嬌嫩的肉留著鮮美的湯汁、肉質(zhì)要鮮嫩肥美，再來(lái)一杯葡萄酒，在看著選美活動(dòng)、募捐、跑步等等，一切剛剛好，在美美的午餐之后，再來(lái)杯意式咖啡，在舒適的餐館里就這樣慢慢的度過(guò)一個(gè)下午。

? ? ? ? 但對(duì)于我大天朝來(lái)講，發(fā)明了炒(爆、熘)、燒(燜、煨、燴、鹵)、煎(溻、貼)、炸(烹)、煮(氽、燉、煲)、蒸、烤(腌、熏、風(fēng)干)、涼拌、淋、扒、涮等方式，用來(lái)制作各種菜肴。經(jīng)歷代名廚傳承至今，除了有影響較大的八大菜系外，還有各種特殊的菜系，每個(gè)菜系根據(jù)不同地區(qū)氣候、文化等等形成了不同的特色，可是在今天外賣超火的今天，似乎已經(jīng)忘卻了享受不同美食的樂(lè)趣，慢慢吃飯的感覺(jué)，吃飯的目的僅有飽腹即可吧。

? ? ? ? 小時(shí)候每天三頓飯都是一家人一起吃，不管吃什么，但總記得身邊家人，聊聊身邊的人，想想有多久沒(méi)有去超市挑選新鮮的蔬菜了，有多久沒(méi)有下廚了，有多久沒(méi)有一家人坐在餐桌前，放下手機(jī)，不開(kāi)電視，就是坐在餐桌前，慢慢地聊聊天吃吃飯，聊聊最近的工作、生活。不要忘記所有的努力都是為了更好的生活，不要本末倒置，只記得繁忙、只記得手機(jī)，忘記了身邊的人。