小魚干| 拐角那家花店的故事(四)

系列回顧:

小魚干| 拐角那家花店的故事(一)

小魚干| 拐角那家花店的故事(二)

小魚干| 拐角那家花店的故事(三)

? ? ? ?店主的小賬本雖說是詳細記錄了買賣記錄,可是店主是否會將去年2月的記錄的數(shù)字直接當作訂購批量?除了對于銷售量機智的預測之外,還要考慮什么呢?

? ? ? ?鮮花,是脆弱嬌柔的,在運輸過程中也難免會有磕碰,有些花瓣會被碰落,不完整不好看的鮮花當然是不能賣給顧客啦!被磕碰的量也與運輸公司的靠譜程度、包裝的完好度等有關。

此外,鮮花也有自己的“保質期”,若是在倉庫放的過久,必定是會凋謝腐爛的,不同種類的鮮花又有著不同的保鮮期,還會受到空氣的濕度和溫度影響。

這就形成了一定的廢棄率

也就是說,不是所有訂購的鮮花最后都會被賣出去:

? ? ? ?如果訂購量偏少,路上又出現(xiàn)磕碰,顯然是無法滿足客戶需求,會造成店鋪的缺貨造成客戶流失;如果訂購量偏多,鮮花在倉庫里賣不出去,也只有默默凋零浪費成本了。

所以說在決定最終的訂購批量時,要考慮方方面面的因素,對于廢棄率的預測也很重要哦!

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作者:珍妮特

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