吃茶去

? ? ? 習茶僅半年,已被它深深吸引。它帶給我的不僅是視覺上的完美享受、嗅覺上的香久益清、聽覺上的清脆悅耳、更重要的是身心上的放松和靜謐。

? ? ? 茶中我尤喜紅茶。

? ? ? 金駿眉短小粗壯。金,其外形黑黃相間,烏黑中透著金黃;駿,是采于崇山峻嶺之中,且置于茶具中,被沸水沖泡似奔騰駿馬;眉,乃壽者長壽之意,在我看來,猶似婦人的眉形。漂亮的名字并非徒有其表,沖泡開來,有蜜香、薯香、花香,充盈滿室,倒入品茗杯鼻前嗅起,深被吸引,按捺不住,淺嘗一口,甘甜回香悠久,爽口滑喉,深深臣服。

? ? ? 再來說說野生紅茶。條索緊秀烏潤,湯色金黃透亮,味道醇厚飽滿,葉片粗且長,它經(jīng)久耐泡,有唇齒生香、杯底留香的氣韻,喝上一口,就能明顯感覺與其他紅茶不同之處,仿似使人置身于云南古茶樹下,仰望著粗壯的樹干和那五彩斑斕的天空。

? ? ? 不得不說的正山小種。它的葉片小而細,較之前兩款,香氣更為濃郁,它產(chǎn)自福建武夷山,"正山"是指桐木周邊相同的海拔和地域,"小種"是指小葉種,故取名為"正山小種",又名"桐木小種"。茶葉是用松針、松柴熏制,用水沖泡過后香氣高長自帶松煙香,湯色紅濃,滋味醇厚,且?guī)Ч饒A湯味,這樣一杯茶水入口,醇厚甘爽,潤喉潤肺,細膩而含蓄。

? ? ? 靜下身心泡一碗好茶。

? ? ? 欣賞茶姿的曼妙,湯色的艷麗,捕捉茶在水中的翻滾、起伏、站立、歸入沉寂……倒上一杯慢慢品來,感受到的是茶湯的低語、茶具的低吟、身體的放松、心靈的靜謐……

? ? ? 茶是樸素的、自然的、平靜的,一起“吃茶去”。







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