初見趙小姐，是在彝山蘭若。大大的落地窗，陽光灑落一地，屋內(nèi)像罩上一層柔紗。在柔光的包裹中，她與朱衣（彝山蘭若茶藝師）盤腿對坐在長桌兩側(cè)，喝著茶，細(xì)碎地聊著。

見我們進(jìn)來，她轉(zhuǎn)身向我們點點頭，眼睛彎彎的，圓圓的臉笑起來顯得格外親切。我們在她身邊坐下，一同享受這愜意的午后時光。

絕美品茗，滿心歡喜

朱衣拿出一泡孝文家茶肉桂，高溫的水沖下，肉桂的辛香之氣縈繞在茶室中。前三道不話語，我們很默契地不做評價。我靜靜地品，不知是武夷山泉水清甜還是朱衣泡茶手法高明，今日的茶感覺比往常好喝，喝完讓人心生愉悅。

我終于還是按耐不?。骸盀槭裁催@茶今天泡出來會如此好喝？”她們哈哈笑開，“那要感謝朱衣泡的好！”

朱衣?lián)u搖頭，笑著說：“其實茶是一樣的，只是你們平時工作沒那么細(xì)心品它而已?！?/p>

茶是一樣的好，但是品茶講究心境，講究氛圍。在彝山蘭若這個美麗空間里，欣賞著落地窗后滿地的綠草坪，桌上精致的一器一物，在如此閑情雅致的環(huán)境下喝茶，再加以朱衣多年的泡茶經(jīng)驗，眼前的這泡好茶，一切都美得恰到好處。

蘇州美人與巖茶的緣起

喝茶總是使人放松自在，很快我們就聊成了一片。趙小姐是江蘇人，都說江蘇美人如玉，也難怪舉手投足之間散發(fā)著溫婉的氣質(zhì)。

（趙小姐生活照）

趙小姐此次來武夷山，為的就是感受一下制茶，再尋覓些許好茶回去。而她的啟蒙老師，就是坐在她眼前的朱衣，那位她心中的“茶仙子”。

三年前，一次偶然的機會，朋友帶她來武夷山找到朱衣。喝上幾道后，聽朱衣輕輕述說茶中的變化，像抽絲剝繭般一層層地表達(dá)，引導(dǎo)她慢慢體會，她被眼前的茶湯深深吸引，一直喝到十幾道，都仍有感覺。

從那時候開始，她就開始愛上巖茶。

“可是巖茶學(xué)問很深，對我來說，如果沒有這樣一位友人引導(dǎo)，可能一輩子都喝不出個所以然來?！壁w小姐說。

她又接著說：“我每年必須要抽空來兩趟武夷山，或是與朋友通行，或是自己只身前來。感受一下武夷山的巖茶魅力，來看看朱衣仙子，聆聽博大精深的茶知識茶美學(xué)，然后再帶些好茶回去，每次都收獲滿滿?！?/p>

趙小姐的煩惱

從不會喝巖茶到愛上喝巖茶。其中的微妙轉(zhuǎn)變，只有她自己才能體會到。

趙小姐私底下還有在學(xué)習(xí)茶藝，每天喝茶已經(jīng)變成了一種習(xí)慣。對她來說，這樣才能離茶更近。也正是因為這一份喜歡，她才會孜孜不倦的了解茶。

在大家討論這款茶的滋味香氣之時，趙小姐羨慕說道：“真希望我回去也有這樣一些人一起討論巖茶?！?/p>

趙小姐是做養(yǎng)生館的，工作與茶的健康理念不謀而合，因此她經(jīng)常與客人一起喝茶。但是這客人不懂喝巖茶，也讓她很頭疼。

“我們那邊的人啊，沒幾個會懂喝巖茶的。他們對巖茶的認(rèn)識就是火味重，跟喝咖啡一樣。他們不知道巖茶需要放置幾個月褪火后再喝，更加不懂喝工藝香，品種香，山場香。也不會辨別正巖茶和外山茶?！?/p>

趙小姐搖搖頭，“連資深的茶藝師都不一定懂喝巖茶。所以，我很欣賞朱衣老師這樣又會喝又懂得針對每一道的滋味湯色說得有理有據(jù)娓娓道來的。也很羨慕能有一起探討茶的小伙伴?！?/p>

聽蘇州美人的這一席話，也讓我們深刻感受到自己身上的重任。想到很多地區(qū)的人并沒能喝到真正的武夷巖茶，或是真正喝到了，巖茶的妙處也無法體會，心中就無限感慨。

巖茶雖美，也需要像趙小姐這般賞識之人，感謝趙小姐，期盼在美麗的彝山蘭若再次遇見……