原創(chuàng) 初九

昨天老張給做的青菜面條，拍了幾張照片，好像平時不上班又不想出去吃飯的時候總是喝面條，簡單方便還抗餓。再放上一個水煮雞蛋，一根火腿腸，搭配個小咸菜，咸鴨蛋之類的，就已經(jīng)是人間美味了！

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記得小時候并不喜歡喝面條，總覺得難以下咽，還沒什么好吃的，可是離家以后突然發(fā)現(xiàn)，最想念的竟然是老媽做得面條，人總是這樣，擁有時不珍惜，失去了才知道有多重要。在外地工作多年，下班回家總想喝點面條，也不覺得夠的慌。大概我的胃一直在想家吧！

老張做飯的手藝越來越好，做的飯越來越好吃，唯獨下面條，我總覺得不是那么個味道。后來一次回家喝到媽媽做的面條，突然就明白，并不是老張做的面條不好喝，而是我一直想要的就是回家。

有時候在應酬場合吃飯，看著滿桌的佳肴美酒，可是卻一點沒有食指大動的感覺，好像拿起筷子也不知道吃什么，卻總是想起老家的小吃點心， 什么煎包啦，夾餅啦，粥啦，熟食啦！好像這些在一直牽動著我的胃，我的心！

記得奶奶家的井水還是那種手動抽水的，不像現(xiàn)在的自來水這么方便，但是夏季水冰涼，冬天水又很溫暖，甘甜清冽，最喜歡奶奶家的涼面條，用這樣的井水泡過的面條，冰冰涼涼，再放上搗碎的蒜泥，燙過的豆角配上麻汁，或者香椿芽，想想就流口水！

如果說思念牽動著我的心，那家鄉(xiāng)的美食就牽動著我的腸胃。在老家吃飯和在城市不一樣，鄰里之間端著碗端著菜就在門口寬闊的地方，邊說話邊吃，看看你家吃的啥，嘗嘗我家吃的啥，聊聊莊稼怎么樣，你家農(nóng)藥打沒打·······一頓飯吃完就忙著收拾收拾下地干活，雖然忙碌卻很快樂！

冬天喝面條的次數(shù)就會比較少，冬天農(nóng)閑，可以變著樣的做食物，而農(nóng)忙的時候面條是最方便的食物，簡單吃完收拾一下就可以繼續(xù)去伺候莊稼。

冬天農(nóng)家地里吃的最多的就是白菜，蘿卜之類的，還有夏天曬好的干豆角，我比較喜歡這種干豆角，冬天燉個排骨，燉個五花肉，格外香，做一碗白面條，配著菜，格外好吃！冬天的地里也可以綠油油的，看著格外喜人。

人這一輩子可能會去很多個地方，走很多路，但是家卻始終是饒了一圈之后的歸屬！

我越來越喜歡老張下得面條了，也只吃他做的西紅柿炒雞蛋，就好像愛吃媽媽做的飯一樣。又快過年了，等回家又可以吃很多好吃的了！