唯有美食可以治愈我心(三)

孤獨(dú)的時(shí)候尤其想家,特別回不去的時(shí)候就特別想念家里的味道。想吃饅頭,餃子,涮羊肉,白菜豬肉燉粉條。餓的時(shí)候恨不得自己可以吞下一頭牛。不知道是真餓了,還是自己的孤獨(dú)感在作祟。

想想打算蒸饅頭吃,南方的面不比北方的面,北方的面吃起來勁道有嚼勁南方的面吃起來軟趴趴的,口感像面包。有那么一瞬間,我覺得北方的面像個(gè)男人,扎實(shí)肯干,透著勁道;南方的面像個(gè)女人,秀氣敏感,外強(qiáng)中干。我曾經(jīng)試著用兩種面粉包餃子,北方的面粉包出來餃子干脆利落,吃起來爽口Q彈。南方的面粉包出來餃子黏黏糊糊,吃起來總覺得沒煮熟一般。

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