這是一篇朋友母親寫的游記,展示了日本社會(huì)的文化和普通人的生活,與國內(nèi)的對比及思考等。寫得很棒,分享給你。
趁感恩節(jié)假期,我隨女兒及兩個(gè)外孫到日本轉(zhuǎn)了一趟。我們沒有參加旅游團(tuán),全憑女兒的手機(jī)里的Google指導(dǎo)自由行,因此得以看到日本人的日常生活,感覺到日本社會(huì)是個(gè)奮發(fā)有序和諧相處的社會(huì)。
日本的城市人口集中,在有限的生活環(huán)境中,人們都會(huì)自覺地約束自己,顧及整體顧及他人。走在東京的地鐵站,你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿滿的人群卻是有序地迅速移動(dòng),特別是上班族,筆挺的西裝、潔白的襯領(lǐng),挺直腰板,巧妙地在人流中快步前進(jìn)。東京有一個(gè)被稱為全世界最繁忙的街口,據(jù)說有統(tǒng)計(jì)每天過街人次為25萬,我們只看到密密麻麻的人群在移動(dòng),卻聽不到吵鬧的聲音。那里有一個(gè)大商城,門前一片人,一個(gè)約莫60歲的男人舉著一塊牌子:“隊(duì)尾在這里”,原來大家都在自覺地按紅線彎彎曲曲地排著隊(duì)等著進(jìn)商城。日本人沒有在公共場合大聲說話的習(xí)慣,也沒有在公眾場合吃東西的習(xí)慣,連夜市小吃攤都擺放著中文提示牌:“請不要邊走邊吃”。逛夜市的人們買了小吃都會(huì)自覺地在攤邊吃完,收拾好包裝,再繼續(xù)前行。正因?yàn)槿绱耍毡灸軌蛞郧鍧嵪碜u(yù)于世吧。
日本人的長壽也是世界之冠。這與他們的飲食文化應(yīng)該有很大的關(guān)系。日本壽司在美國就很受歡迎,新鮮的魚、海帶、紫菜、豆腐和蔬菜的確營養(yǎng)豐富,他們的制作精細(xì),味道很好??觳蚒don也很受孩子們歡迎。這次我們看到不管是餐館里還是超市里的半成品快餐食品,都有一個(gè)特點(diǎn):分餐制,每份品種多樣,兼顧各種營養(yǎng)成分(對我來說,蔬菜少了點(diǎn)),總的分量不是很多,大概是為了只吃七分飽,這樣更加有利健康。他們的餐館一般要求顧客不自帶食品進(jìn)店,不打包離店,這樣可以避免顧客吃了店外不潔食品身體不適找上門來的隱患。
長壽帶來的是人口老齡化問題。我們看到的復(fù)雜地鐵的上班路上大多都是年輕人,也有頭發(fā)花白容顏憔悴的老年人夾雜其中,于是不由得升起一股憐憫之心。不過更多的老年人在自己努力爭取適合自己的工作。在自己的店里工作是最好的選擇。著名的壽司大師小野二郎在銀座的壽司店就轟動(dòng)全球,他九十四歲了還堅(jiān)持工作,他的店是一座難求,需要提前預(yù)定,然后按時(shí)間到店里,坐在吧臺上看大師巧手制作,他的兒子只能打下手。我們無法預(yù)定,不能享受這種待遇。只不過我們在富士山下箱根的蘆之湖旁走進(jìn)了一個(gè)兩個(gè)老年婦女操持的面館,場面不小,裝飾極具日本特色,榻榻米上就有六張桌子,另一邊也有六張適合國外游客的桌子,可同時(shí)接待幾十名游客,可惜我們覺得味道一般。我們還看到很多老年人在游人如織的鬧市區(qū)維持秩序。大阪、京都那些小街,五六米寬,兩邊有各種店鋪,汽車、自行車、行人都可以通行,車都不鳴笛,有這些身著協(xié)警服的老人家指揮提醒,我們這些游人還真是能夠增加一些安全感呢。
不過,在日本走一趟,還真是更加感覺中國老人的幸福。中國老人不要交通費(fèi),旅游不要買門票,五十多歲就退休,愛怎么玩就怎么玩,各自享受幸福的晚年。日本老年人交通買票不打折,門票照樣交(我在日本唯一的一次不買門票是在東京博物館,外國老年人免費(fèi))。在地鐵上,有優(yōu)先座,但是幾乎沒有給老年人讓座的習(xí)慣。好像在說:大家都很累,憑什么要讓座?倒是我的小孫女,看到一個(gè)空座就一邊撲過去一邊叫:“婆婆,婆婆!”旁邊那個(gè)女人笑著站起來,把座位讓給她了。
在日本還有一點(diǎn)不爽就是塑料消費(fèi)得太多。每一份快餐都用好幾個(gè)塑料包裝,商店也不提供紙袋,全部采用塑料袋??砍院@锏聂~兒保持身體健康的民族,怎么減少塑料污染,期待他們有所改進(jìn)。