說起零食界的“扛把子”，那非我們辣條莫屬呀。關(guān)于大家對辣條的熱愛有多少，看看這兩位BBC的老爺爺是咋說的吧！

最受歡迎的小吃！受歡迎到那種程度呢，就是叫你家愛豆都欲罷不能的那種！

撒貝寧和阮經(jīng)天。小撒也喜歡辣條?我的天吶，小編頓時覺得他年輕了好幾十歲2333~看看阮經(jīng)天那欲求不滿的眼神，再來一根不夠吧！

馬蘇也毫不掩飾自己對辣條的喜愛。她說吃辣條就會有神力，胡海泉當(dāng)然不信，而海泉被誘導(dǎo)下發(fā)現(xiàn)吃了辣條后，果真思維可以天馬行空，創(chuàng)意不斷，兩個人從美味談到年輕的力量......海泉也入了辣條的坑了~

活捉一只林更新！在網(wǎng)吧打著游戲吃著辣條簡直就是享受啊有木有！

當(dāng)然不能落下小吃貨迪麗熱巴，自從“酸奶疙瘩”事件之后，大家紛紛對迪麗熱巴奇特的口味感到驚奇，但是現(xiàn)在熱巴終于跟我們回到一個頻道上了！熱巴拍過一組嘴里吃辣條的寫真，在這次曝光的封面大片中，面對鏡頭，迪麗熱巴完美詮釋自己的酷GIRL態(tài)度，吃著辣條或喝牛奶的吃貨風(fēng)簡直太帥了吧!

辣條，又名辣片，麻辣條，辣椒條，辣子條，豆腐皮，麻辣，辣皮子。主要原料為面粉，加入水，鹽，糖，天然色素等和面，經(jīng)過膨化機(jī)高溫擠壓膨化，再加油，辣椒，麻椒等調(diào)味料，按GB2760標(biāo)準(zhǔn)加入防腐劑等添加劑制成的面制品，也包括鹵制肉類食品。

辣條誕生時間很早，辣條出現(xiàn)之后很長時間，包括衛(wèi)生，生產(chǎn)許可證等很多都會讓人產(chǎn)生懷疑，確實如此，以前的辣條都會存在那樣這樣的問題，沒有生產(chǎn)許可。其中最讓人擔(dān)心的就是衛(wèi)生問題，辣條里會放很多添加劑、防腐劑。而且辣條的生產(chǎn)環(huán)境臟亂，不干凈。曾多次被媒體爆出問題，加之監(jiān)管部門監(jiān)管不到位，導(dǎo)致辣條大量銷售于城鄉(xiāng)結(jié)合部、縣城、農(nóng)村地區(qū)。在城市也有零星分布，大多會在小學(xué)門外由小商販及小商店銷售。但隨著監(jiān)管力度加大，辣條生產(chǎn)環(huán)境也逐漸好轉(zhuǎn)，由原來的問題食品（如沒生產(chǎn)許可、衛(wèi)生不合格等等）轉(zhuǎn)變?yōu)槭艿胶芏嗄贻p人喜歡的零食。雖然辣條生產(chǎn)情況整體好轉(zhuǎn)，但衛(wèi)生等問題依然存在。辣條屬于辛辣食品，建議適量食用，若大量食用易引發(fā)健康問題，并應(yīng)選擇安全生產(chǎn)廠家進(jìn)行購買。

制作方法

機(jī)器制作

1、將小麥粉或米粉和好。

2、通過機(jī)器（制作辣條的機(jī)器名為功能白面膨化機(jī)）內(nèi)部的高速旋轉(zhuǎn)的部件在高壓的情況下，將和好的小麥粉或米粉，瞬間由生變成熟化制品。

’3、再將不同的模具（辣條模具或者辣片模具）放進(jìn)機(jī)頭螺母內(nèi)，就可以做出不同形狀的面制品（辣條或辣片，辣絲等)。

4、將制作好的面制品（熟化制品），加上辣椒油、食用鹽、味精、香料等。

5、最后封裝上包裝袋，真正的辣條和辣片或辣絲就做成了。

人工自制

準(zhǔn)備材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。

制作步驟：

1、豆皮加鹽、料酒腌一會兒

2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。

3、油鍋先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。

4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會兒。

5、將成品切片即可食用。

辣條的制作方法已經(jīng)告訴大家了，那么明星為什么喜歡吃辣條呢？首先大家都喜歡吃零食。喜歡辣條是因為它好吃，又辣。中國人都喜歡吃火鍋，因為辣。而我也特別喜歡吃辣條。其實我也不知道大家為什么喜歡吃辣條，反正我也喜歡吃。零食我都愛。