去撫遠吃江魚

2026/04/25

昨天,刷視頻刷到一個胖子博主,大概是廚師的樣子,特意開車兩千公里去撫遠吃開江魚。

那里的魚是真的很貴,普通人家是享受不起的!

三江口的倒著說是江里河豚,一條魚十三四斤,八十多塊錢一斤!

而博主吃的魚,一條298,或者是一斤298塊錢!

有的魚清蒸才能吃出魚的鮮嫩,所以,有錢人的生活,是普通人可望而不可即的。

撫遠的四月需要穿棉襖,厚的羽絨服,雪片打在臉上,跟刀片割肉一樣的疼。

那個博主挺胖的,吃東西真的是特別香!

有一種魚,叫做泥鰍,還別說,這種魚,我小時候吃過,漲水的時候,去小河邊,在草根子,樹根子底下下?lián)启~的糞筺,然后,一只腳快速踹草根子,迅速提起來糞筐。每次都有收獲。還有一種魚叫做柳根兒,肚子是白色的,后背青色,那魚農(nóng)村的小河里也很多,有了電魚機以后,那樣的魚永遠也長不大。

現(xiàn)在養(yǎng)殖的小龍蝦,我們小時候河溝里有的是蝲蛄,跟小龍蝦長的有點像。

那時候,半天能抓一個大茶壺,燒水的茶壺,那個茶壺比較大,跟現(xiàn)在買的大水壺差不多,一茶壺水可能有七八斤重吧。

小時候河溝里的東西,長大了吃不起了,你說招笑不?

不過開河魚,開江魚,都是特別鮮嫩!這是毋庸置疑的!

尤其是撫遠,中國最北最東方,早晨三點多太陽就出來了!

還有,查干湖,每年冬捕,個頭夠大的魚,其實特別鮮嫩,肥美!有幸在客戶家吃過!

碟魚頭,陽澄湖大閘蟹,盤錦稻田蟹,也都吃過!

我不貪財,嘗一嘗就行!

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