一直以為今天是周四呢,想不到日子過(guò)得這么快。
在超市看到了刀削面,搭配小菜,小火鍋?zhàn)鲋?,有點(diǎn)小愜意~
準(zhǔn)備材料:
刀削面、魚丸、牛丸、西紅柿、香菜、金針菇、火腿腸、千頁(yè)豆腐、麻辣香鍋料包(因?yàn)闆]有找到合適的火鍋底料包)
步驟:
選擇自己喜歡的菜,該洗的洗好,該切的切好,裝在盤子里備用;
小火鍋里放入麻辣香鍋料包,放一點(diǎn)鹽,吃辣的胖友可以放幾個(gè)干辣椒,開始煮湯;

等水開了后放入各種菜料;
強(qiáng)烈推薦西紅柿,放個(gè)西紅柿進(jìn)去真的超級(jí)超級(jí)好吃;
金針菇是紅火鍋里少不了的角色,所以我放了很多~

等水開了后,再放入魚丸、牛肉丸、千頁(yè)豆腐之類的;
邊看電視邊慢慢吃,吃得差不多了,湯比較濃厚了,可以放入刀削面;
這時(shí)候放入刀削面,刀削面會(huì)吸收湯里的各種食材的味道;
煮兩三分鐘后,可以關(guān)掉火,先吃其他的菜料,因?yàn)榈断髅鏁?huì)被燜熟~

最后,推薦大家入手一只,電小火鍋,容量小,在家方便煮東西吃,比如泡面啊,麻辣燙啊,小火鍋啊,都可以勝任~