何首烏
何首烏，味甘而澀，氣微溫，無毒。神農(nóng)未嘗非遺之也。以其功效甚緩，不能急于救人，故爾失載。然首烏蒸熟，能黑須鬢，但最惡鐵器。凡入諸藥之中，曾經(jīng)鐵器者，沾其氣味，絕無功效。世人久服而不變白者，正坐此耳，非首烏之不黑須鬢也。近人尊此物為延生之寶，余薄而不用。惟生首烏用之治瘧，實(shí)有速效，治痞亦有神功，世人不盡知也。雖然首烏蒸熟，以黑須鬢，又不若生用之尤驗(yàn)。蓋首烏經(jīng)九蒸之后，氣味盡失，又經(jīng)鐵器，全無功效矣。
不若竟以石塊敲碎，曬干為末，同桑葉、茱萸、熟地、枸杞子、麥冬、女貞子、烏飯于黑芝麻、白果，共搗為丸，全不見鐵器，反能烏須鬢，而延年至不老也。
或問何首烏蒸熟則味甘，生用則味澀，自宜制熟為黑，則白易變?yōu)楹谝?，此情理之必然也，先生?dú)云生用為佳，亦有說乎？曰∶首烏制黑，猶生地之制熟也，似宜熟者之勝生。然而首烏不同生地也，生地性寒而味苦，制熟則苦變甘，而寒變溫矣，故制熟則佳。首烏味本甘而氣本溫，生者原本益人，又何必制之耶。況生者味澀，凡人之精，未有不滑者也，正宜味澀以止益，奈何反制其不澀，使補(bǔ)者不補(bǔ)也。余所以勸人生用之也。
或疑何首烏乃烏須圣藥，不制之，何能烏須？先生謂生勝于熟，讀先生之論，則實(shí)有至理，然未見先生之自效，恐世人未必信先生之言也。曰∶吾談其理，何顧吾須之變白不變白哉。
況吾須之白而烏，烏而白者屢矣，乃自不慎酒色，非藥之不驗(yàn)也，蓋服烏須之藥，必須絕欲斷酒，否則無功耳。
或疑何首烏既能延年，而神農(nóng)未嘗言，先生又薄其功用之緩，是此藥亦可有可無之藥也。
雖然，何首烏烏可缺也，亦顧人用之何如耳。大約用之烏須延壽，其功緩，用之攻邪散瘧，其功速。近人用之，多犯鐵器，所以皆不能成功也。
或疑何首烏今人艷稱之，吾子薄其功用，得毋矯枉之過歟？嗟乎。何首烏實(shí)有功效，久服烏須鬢，固非虛語。吾特薄其功用之緩，非薄其無功用也。如補(bǔ)氣也，不若黃 、人參之捷。
如補(bǔ)血也，不若當(dāng)歸、川芎之速。如補(bǔ)精也，不若熟地、山茱之易于見勝。此余之所以寧用彼，而不用此也。至于丸藥之中，原圖緩治，何首烏正宜大用，烏可薄而棄之哉。
或問何首烏畢竟以大者為佳，近人用何首烏而不甚效者，大抵皆細(xì)小耳，未必有大如斗者也。曰∶古人載何首烏，而稱極大者為神，乃夸詡之辭，非真親服而有驗(yàn)也。且何首烏小者之力勝于大者，世人未知也。近來士大夫得一大首烏，便矜奇異，如法修制，九蒸九曬，惟恐少越于古人，乃終年吞服，絕不見發(fā)之烏而鬢之黑，可見大者功用劣于細(xì)小者矣。無如今人為古人所愚，舍人參、熟地之奇，而必求首烏為延生變白之藥，絕無一效，而不悔惑矣。
