? ? ? ? 爐火燒得正旺，母親用煤鉤子掀開爐蓋，煤塊通紅的，火苗一竄一竄的，間或發(fā)出幽藍的光。母親又添了煤塊，火苗蔫了，從縫隙里探出不甘心的星火來，一下又一下。母親用火鉗子把爐蓋夾上去，在事先清洗好的爐蓋上，放了幾根粗粗扁扁的粉條，那粉條不一會就膨脹開來，緊接著一股爆米花的香味飄了出來。變了身的粉條又粗又白，邊上時不時地鑲了一烤得略焦的黃邊兒，那份膨脹也隨意得很，曲里拐歪的。不管外形如何，硬硬的粉條被烤成了松軟，在舌尖上綻放美味。