“芝為華彩玉為肌，火氣全無古氣披，恰是白描吳道子，觀音妙相手中持?！?/p>

這是清代好古天子乾隆帝夸獎哥窯的一首詩。在他贊美瓷器的近200首詩中，描寫哥窯的就近 20 首。清代丁觀鵬所繪《弘歷鑒古圖》中擺滿古物的案臺上，就擺著傳世哥窯的瓶、爐、盤等器皿。自命風(fēng)雅的乾隆，對哥窯瓷器自然也是傾心不已，將其視為稀世珍品。哥窯被乾隆如此珍愛，又被列為“宋五大名窯”之一，足見它在陶瓷史上舉足輕重的地位。

中國瓷器發(fā)展至兩宋，達到一個后世不可逾越的顛峰，尤其是單色釉器型。舉世公認的宋代五大名窯：官、哥、汝、定、鈞。其中，官窯、哥窯和汝窯，由于燒造時間短、宮廷技術(shù)保密、產(chǎn)量稀少而殊為難得!故在宋代，官哥汝窯每出產(chǎn)一件完整的器皿，就被宮廷奉為珍寶。在文獻記載缺失、窯址遺棄已久的情況下，官哥汝的身份迄今仍是瓷器史和學(xué)術(shù)史上的難解之謎。歷經(jīng)一千年的歲月，這些保存下的貴重瓷器寥若晨星，彌足珍貴。

據(jù)歷史記載宋室因女真進犯，被迫棄守北都汴京（今開封），后來連暫棲之所河南應(yīng)天府（今商丘）亦相繼失守，遂南下建都于浙江臨安（今杭州），是為南宋。原先為北宋徽宗燒造汝瓷的華北河南已遭女真侵吞，所以無復(fù)宋室差遣。于是，南宋亟待物色新的御瓷來源，后來輾轉(zhuǎn)在杭州地區(qū)選定窯口，為朝廷燒造御瓷。早期著錄提到的郊壇下和修內(nèi)司官窯（后者位于老虎洞），其窯址均已定位及進行發(fā)掘。至于另一類紋片瓷—哥窯瓷器，其窯址迄今仍未勘定。近年來，哥窯和官窯瓷器一直是海內(nèi)外學(xué)者和藏家的研究重點。官、哥二窯均以蘊藉含蓄的釉色著稱，其釉面的開片乃故意為之，器表片紋交織如網(wǎng)此類冰裂紋備受推崇，有可能是因為其外觀狀若玉綹，而玉正是天然材質(zhì)中的上上之選。根據(jù)傳統(tǒng)的說法，哥瓷出自宋代處郡章氏兄弟—章生一和章生二—經(jīng)營的窯口，相傳「哥窯」正是來自「哥哥」的稱謂。

南宋官窯器的釉色以青釉為主，尚有淡青、灰青、青綠、米黃等色。釉色幽雅，釉層肥腴瑩潤、渾樸滋潤、厚而晶亮，一部分呈乳濁狀，帶有酥油光，質(zhì)感上追求璞玉的效果，玉質(zhì)感很強，介于絲綢光澤與“羊脂”般的美玉質(zhì)感之間，與“做舊”后的烏光質(zhì)感絕然差異。此外，往往多有開片，開片中有魚文、蟹爪紋、冰裂紋，紋痕的顏色以鱔血者為上品。

小編曾行河西走廊，沿途見到綠洲中的大片大片向日葵，如詩如畫；隔空相望，約莫一千年前，一個宋代的巧匠也許也是受到同樣的感染和啟發(fā)，從而設(shè)計制作了這個葵口盤吧！

文中南宋哥窯葵口盤乃是湖南一收藏世家李教授所珍藏，此盤口徑：19cm 底徑：8.5cm ，整體品相完好，釉質(zhì)純厚.蘊含寶光.猶如凝脂.呈網(wǎng)狀開片、釉面大小紋片結(jié)合，大者深褐色，小者褐黃色，勻整清晰，勻稱“金絲鐵線”、鐵色足端、釉層淳厚，釉內(nèi)多有氣泡，如珠隱現(xiàn)，故通稱“聚沫攢珠”。盤內(nèi)外釉點明顯，是氣泡破裂所致，為傳世哥窯的典型器物，此物品相完美，實屬難得一見的佳品。

此南宋哥窯葵口盤近似例曾出現(xiàn)于多幅乾隆畫像，可見乾隆皇帝對該等紋片器物確是情有獨鐘。著名的佚名作《乾隆皇帝是一是二圖》便是一例，北京故宮珍藏中此畫有三個版本，其中一幅可參見蘇格蘭國立博物館《The Qianlong Emperor - Treasures fromthe Forbidden City》（愛丁堡：2002）展覽圖錄頁112編號59。畫中的乾隆坐于榻上，身后屏風(fēng)懸其畫像一幅，四周布滿其舉世知名的古玩奇珍，當中赫然有一件本件大同小異的紋片小盤。盤端莊秀美，體現(xiàn)了御賞之器的絕代風(fēng)姿。

李教授告訴小編此盤對于他而言不僅具有極高藝術(shù)價值和收藏價值，更是他家族變遷的一個歷史見證。據(jù)其家族族譜記載祖上在清朝乃當時位高權(quán)重的大臣，官運亨通，家族更是掌管著湖廣漕運，幾世繁榮，也是盛極一時的大家族，能有幸得此哥窯葵口盤亦是蒙圣上福澤。后歷經(jīng)數(shù)百年的歷史變遷，尤其是特殊時期，家族亦將此物視作傳家寶妥善存放，放得今日重現(xiàn)。從中我們也可以看出宋瓷要想流存至今所需經(jīng)歷的千難萬難，哥窯保存下來的整器實在少之又少，因為宋代的產(chǎn)量本就極其稀少，再躲過千百年來的變亂和流離，剩下者能有幾多？也正是因為如此才更顯宋哥窯的彌足珍貴。

宋瓷之美是中國傳統(tǒng)哲學(xué)美學(xué)在造物上最生動傳神的反映。宋人尚意，故宋瓷簡潔大方、優(yōu)雅恢宏，心領(lǐng)意會，其神形不可方物。最主要的是，宋代的皇帝幾乎都是審美情趣非凡、藝術(shù)造詣高深的文人皇帝，他們的偏好直接推動了宋瓷的飛躍，甚至有可能直接參與宮窯瓷器的設(shè)計和燒造。隨歷史的推進，當逐漸出現(xiàn)彩色瓷多色釉后，中國瓷器呈現(xiàn)百花齊放的態(tài)勢。但宋瓷優(yōu)雅之美，單色釉純凈之姿，后世始終無法企及?？炊嗔宋宀式k爛、落英繽紛的彩瓷，產(chǎn)生審美疲勞之后，你會發(fā)覺真正耐看、真正美妙的仍是宋瓷。