酸奶有益于腸道菌群平衡,可以幫助消化吸收
很多人認(rèn)為既然喝酸奶能減輕腸胃負(fù)擔(dān),就會有助于減脂。
一個食物能不能減脂關(guān)鍵看含有多少熱量,以及主要營養(yǎng)成分,還有是否能增加飽腹感。
純酸奶是很難喝的,市面上的大部分酸奶為了增加口感,添加了很多糖。
糖和脂肪是肥胖的主要營養(yǎng)來源。
常見的酸奶一般100毫升熱量是100千卡左,純牛奶100毫升熱量是60千卡左右,脫脂牛奶是30千卡左右,也就是說酸奶的熱量是脫脂牛奶的3倍以上。
一瓶普通的酸奶大概是250毫升,含有250千卡熱量,里面有約40克也就是兩大勺糖分糖,10克脂肪。
慢跑半個小時消耗的能量也才250千卡
可樂每100毫升糖分是10克,常見的酸奶是13克,比可樂還高。
所以酸奶的糖分和脂肪還是很高的,當(dāng)然所有的東西并不是吃了就會胖,關(guān)鍵是吃多少。如果每天只喝50克酸奶,總能量還是很低的。
但是平時餓了,喝完一瓶酸奶也不會有飽腹感,一不小心就會喝很多。
酸奶攝入后吸收很快,沒多久就餓了,大概一個小時就會消化吸收。
對比肉類,吃完后,需要4~6個小時才會完全消化吸收。
如果自己不知道一個食物容易胖,還當(dāng)成減脂食物使勁吃,這樣肯定會胖。
能量再低的食物,即便是雞胸肉,每天吃到撐,也還是會胖的。
關(guān)鍵還是要管住自己的嘴。
如果你想減脂,奶類物食物中最好最好選擇脫脂牛奶,把酸奶從食譜中減少到很小的比例。