在味多美，我看到一個(gè)在買老婆餅的爺爺。
他佝僂著身子，在琳瑯滿目的的面包柜前徘徊。
“大爺，您想買點(diǎn)啥？”服務(wù)員親切地問(wèn)。
“你們這有包子賣嗎？”大爺抬起眼皮，花白眉毛有些“雜草叢生”。
“大爺，我們這沒(méi)有包子賣。”服務(wù)員強(qiáng)忍住笑意。
“那這是什么？”他指了指面前一溜圓圓的小餅。
“這叫‘老婆餅’?！?/p>
“啥？”
“老婆餅。”
“老婆子做的餅？”
......
“姑娘，幫我拿幾個(gè)吧?！崩蠣敔旑濐澋剡f過(guò)一百元大鈔。
我忽然羨慕這個(gè)老人，我忽然想起了我的爺爺，
老人雖然年事已高，但是看起來(lái)食欲尚佳，牙口不錯(cuò)。我忽然想起了我的爺爺。
我的爺爺能吃，愛(ài)吃，會(huì)吃，講究吃，不吝嗇吃，是一個(gè)十足的“吃貨”。
爺爺家里是地主，從小過(guò)得是衣食無(wú)憂的日子。當(dāng)同齡的小孩都在啃窩頭的時(shí)候，他的碗里卻有不少油水。爺爺說(shuō)，他小時(shí)候最愛(ài)吃家里老娘做的饅頭和油渣炸醬。饅頭面一定要早起活好，蓋上濕布，放到炕頭發(fā)酵；面活好了，要揉上個(gè)把小時(shí)，這樣面粉才勁道。剛出鍋的饅頭，可以一層層撕著吃，越嚼越香。吃到最后，中間會(huì)剩一個(gè)小球，那是整個(gè)饅頭的精華。就著他老娘自己做的油渣炸醬，那叫一個(gè)香！
爺爺會(huì)吃，也不吝嗇吃。他的手里有銀子，家里有糧食，所以很多餓肚子的小孩成為了他的朋友。其中有一個(gè)“張二”是爺爺?shù)母?，他家里窮，爺爺總是把家里的饅頭、大餅?zāi)媒o他吃。逢年過(guò)節(jié)，爺爺也抓幾把瓜子、幾塊水果糖塞給他，他后來(lái)成為了我爸媽的媒人。
爺爺后來(lái)參加了抗北援朝，嘴上緊巴了不少。復(fù)原后，他在城里的一個(gè)中學(xué)當(dāng)圖書(shū)管理員，這下子爺爺可算是重新“開(kāi)葷”了。
他說(shuō)，周末的時(shí)候，幾個(gè)老同事經(jīng)常一起湊上幾塊錢，下館子。東來(lái)順的羊肉片，東興樓的炸丸子，烤肉宛的烤牛肉，他們都吃遍了。那炸丸子，肉用得實(shí)在，剛炸出來(lái)，外焦里嫩，配上幾小蝶蘸料，簡(jiǎn)直是人間至品！實(shí)在不濟(jì)，他們也湊幾個(gè)小錢去買二斤豬蹄子，兩瓶二鍋頭，老幾個(gè)喝個(gè)痛快。
爺爺會(huì)吃，也會(huì)做。據(jù)爸爸說(shuō)，爺爺燉肉賊香！肉切成大方塊，煨上，焯水，過(guò)油，小火燉， 一個(gè)步驟都不能少。爺爺燉肉講究用王致和的腐乳，既提香又上色。這都是平時(shí)下館子學(xué)來(lái)的！爺爺還會(huì)做面食，他做的驢肉蒸餃?zhǔn)且唤^。據(jù)說(shuō)是和同事老劉頭學(xué)來(lái)的。爺爺常說(shuō)起，老劉頭最會(huì)做驢肉蒸餃。他們一起住單位宿舍，老劉頭經(jīng)常大周六的買二斤新鮮驢肉回來(lái)，剁上小蔥姜末，拌上小磨香油，撒上五香粉，那拌好的肉餡就能香飄萬(wàn)里。老劉頭做的蒸餃有香蕉那么大，每一個(gè)都兩邊開(kāi)著口，露著肉餡，溢著湯汁，饞的人直流口水。
不同的節(jié)日吃什么，爺爺是很講究的，大意不得。記得一次年初五，爸爸媽媽都去走親戚了，家里只有我和稍長(zhǎng)一些的堂哥。
堂哥問(wèn)：“爺，大人都串門去了，今天吃剩豆包行不？”
“那怎么行！破五講究吃餃子！這是老講究了，怎么能破呢？”彼時(shí)，爺爺已經(jīng)半身不遂，離休回家，他自己做不了了，但是對(duì)于飲食一點(diǎn)不將就。
餃子，是爺爺晚年吃得最多的食物。后來(lái)爺爺腿腳不方便，吃飯都需要人送到屋里。他每天中午都要吃30個(gè)大餡餃子，媽媽都是周末做好凍到冰箱里。中午的時(shí)候，不消誰(shuí)有空，一煮就可以上桌了。
我曾問(wèn)：“爺爺，您每天都吃餃子，不煩?。俊?/p>
“怎么不煩，但是餃子吃著方便，菜和肉都有了，提前做出來(lái)凍著，省不少事?！睜敔斨形绯燥溩拥牧?xí)慣，一直到他去世。
我才知道，他不是愛(ài)吃餃子，他更愛(ài)吃紅燒肉、吃炸丸子。他不愿意麻煩別人，他愛(ài)吃，但是向來(lái)不要求別人做給自己，哪怕是自己的兒女。
爺爺在世的時(shí)候，逢年過(guò)節(jié)總有很多的親朋來(lái)探望他。有一次，一個(gè)城里的大姑拎了一個(gè)稻香村的點(diǎn)心匣子。人走后，爺爺偷偷把我叫到屋里。
他說(shuō)：“新兒，你沒(méi)吃過(guò)稻香村吧？這老字號(hào)的點(diǎn)心可好吃嘍，趕緊拿走吃吧！可別讓你那些哥哥姐姐看到，他們要和你搶啊！”我知道爺爺偏心眼，他最疼我，有好吃的總是惦記我。
“爺，您不吃嗎？”我看著盒子里五顏六色、花樣繁多的點(diǎn)心，恨不得一口吞進(jìn)肚子里。
“爺不愛(ài)吃甜的?！彼麛[擺手。
可是，他最后那幾年，早上經(jīng)常吃油糕、桃酥，我才知道他不是不愛(ài)吃，是舍不得吃，是想留給他的寶貝孫女吃。
爺爺吃過(guò)很多美味，但是他一定沒(méi)有吃過(guò)老婆餅，他一定不知道世上有一種很好吃的點(diǎn)心叫“老婆餅”。
我也買了一塊老婆餅，我想讓“貪吃”的爺爺嘗一嘗，但是我卻永遠(yuǎn)見(jiàn)不到我的爺爺了。
爺爺，您那個(gè)世界也有老婆餅嗎？
