早上看到一位大爺，手里提著一只燙好的雞，有熟人問他：“大爺，去看閨女??？”大爺說：“是啊，我閨女說想吃雞了，我給她送去，外面賣的哪有自己家養(yǎng)的好，綠色健康的，趁早給燉上，她中午就能吃上了?！笨蓱z這天下父母的心，這么冷的天，大清早兒就起來抓雞殺雞燒水一切都捯飭好，就為了閨女能吃口新鮮的。也許這閨女只是隨口一說，回過頭自己都忘了還有這回事，可就是這隨口一說也往那父母心里去，比圣旨都管用。

我家里吃雞的時(shí)候，也都是只有姥爺收拾得最好。姥爺殺雞的時(shí)候，先燒上一鍋開水，這個(gè)時(shí)候?qū)㈦u一刀斃命，然后瀝血，再浸燙，燙雞的時(shí)候，開水的水溫得正合適，燙雞的火候兒更要把握得恰到好處，淋水浸燙得時(shí)間短了，雞毛不松，燙得時(shí)間長了雞毛就燙死了也拔不下來，只有燙得剛剛好的時(shí)候雞毛薅一把就能刷刷刷地下來一片，三下兩下的，雞毛就拔光了。緊接著凈膛，整個(gè)過程干凈利落、一氣呵成，也能把雞肉的蛋白質(zhì)保存得完好。媽媽說：你姥爺這手法兒可太專業(yè)了，飯店專門殺雞的都未必能比得過你姥爺?shù)氖炙?。我說：“你跟爸爸會么？”媽媽說：“這可真把握不好，我從小吃你姥爺弄的現(xiàn)成的?！崩褷敔C雞燙得好，姥姥燉雞肉炒雞血也是一絕。每次燉雞，都會給我們打電話：“我燉了雞，你們今天都過來吃飯哈?！彪x得近一點(diǎn)的趕緊叫過去吃飯，離得遠(yuǎn)一點(diǎn)的舅舅舅媽，每次回來，姥姥姥爺更是忙里忙外，顧不得落腳，飯桌上卻還記著大兒子愛吃雞頭小兒子愛吃雞爪。

父母在，人生尚有來處；父母去，人生只剩歸途。所以說啊，父母在身邊的時(shí)候，往往孩子就不需要出太多力，不管多大，都是孩子，父母都是寵著慣著的，但離了父母，什么就都要自己學(xué)了。孩子嘛，跟父母不是一代人，再新潮再開明的父母都不會跟我們一個(gè)心思一個(gè)想法，自然而然的也就會有避免不了的矛盾沖突，但想一想父母對我們的這份兒愛，我們就該軟下來心來，溫柔待他們。

有多少父母從未想過孩子的回報(bào)，撫養(yǎng)孩子只是為了付出和欣賞。初中的時(shí)候，我特別挑食，媽媽就變著法兒地為我做飯，我喜歡吃芋頭，她就自學(xué)著烀芋頭煮芋頭炒芋頭，幾塊兒芋頭能做成酸的甜的咸的各種花樣。高中的時(shí)候，我喜歡吃排骨，每周六放半天假回了家桌子上都會有排骨。上了大學(xué)，離家遠(yuǎn)了，回家的次數(shù)少了，她就費(fèi)著心思跟進(jìn)我的想法，不想錯(cuò)過我走的每一步，想知我冷暖，懂我喜悲。

家在等你啊，等你歸來時(shí)它化成了一個(gè)擁抱；等你歸來時(shí)它是一盤熱氣騰騰的水餃；等你歸來時(shí)它是一臉的歡喜與滿足；等你歸來時(shí)才會知道不管你在哪兒，家里都有你依戀的人和最熟悉的味兒，是姥姥燉的雞肉，也是媽媽熗的土豆絲兒。快點(diǎn)回家吧，萬家燈火的時(shí)候，家里的桌邊兒上，就差你一個(gè)人了。

贊