你吃過什么面呢？
撇開味道，你吃過什么特色的面呢？
它特色的地方是口感？食材？形狀？還是手藝？
這里匯集了41種“特色”面食。一種面食一張圖。每一種分別用3個左右動詞和圖示表達了它的做法。（如果有覺得不夠凝練的部分歡迎給我建議哈?。?/p>
這些圖的面沒有去提供和限制食材，只是單純的技藝。（不同面種，有的已經有其氣質最相契合的面粉，例如栲栳栳就是莜麥面粉做起來最佳，歡迎你來山西或者地道的山西飯館一探究竟哈。即使是一種做法因為食材和烹飪口味的不同都能百樣吃。）
從3月開始，即興，半即興地沒有很強目的性地畫了這組圖。標題《哇，我是山西人》是地域上“小我”的一個標簽，是“自我”的根。由衷地希望每一個你可以以自己的地域為自豪，因為在這里發(fā)生的故事和集聚的能量遠比我們知道的多。
我不愛打草稿，比較喜歡想到什么畫什么，也非常享受這種拿起筆就有靈感的感覺。雖然過程會很慢，但是也只有給自己做事情才可以有這樣輕松自在的幸福感。給別人做方案的時候呀，得想破頭，哈哈哈哈哈，幸福感和這個不一樣。
甚至每一天要畫什么也沒有去提前計劃，常常是夜深人靜時，拿起筆就畫。從以設計作品的維度上看，這些圖算不上是成熟的，不過千金難買我喜歡，一種在我看來“真正自由”的作品。
構圖比較自由，有的看起來會比較累。顏色的選用就更“自由”了，比較隨心所欲，歡樂大過天，很多筆刷還真是不用不熟悉呀。
這里的41種是主食類【面條類，糊類】，從3年前徒步去山西的一些地方做“調研”，有住到一個陌生奶奶家7天、跑到一些政府溝通和詢問、采訪了多個地區(qū)村里的老人、有跑到多家面館的后廚廝混、三顧茅廬一些面食作坊…加上一些后來的積累，這41種是提煉，也是濃縮，也是現(xiàn)階段暫時的全面。
對于面食的名字，不同地區(qū)的山西人口中常用的名稱可不統(tǒng)一哈！圪次次、切板板、鏟片片、圪瘩瘩、面魚魚、面窩窩、……這些對你來說或者對我這個山西人來說都太過可愛和抽象。所以我去定義它的時候，名字更多的是為了便于理解。
好了，今天寫到這里，以后再繼續(xù)完善。下面，大家看圖吧。
這是第一個系列哦，現(xiàn)在第二個系列也快畫完了，第二個系列是每種面為它【量身定制】幾句走心的小文案，即使沒吃過的人，也可以通過文字多多少少體會到它自己獨特的，獨有的氣質和味道。敬請期待。
