牯牛山原生態(tài)野果你有嘗過嗎?

以下是我們家鄉(xiāng)的野果,你小時候吃過幾種?

在多數(shù)人的童年里,總有一些野果難以忘懷,令人覺得親切無比。我在農(nóng)村長大,以下野水果我基本都吃過,雖然現(xiàn)在超市里有各種各樣的水果,甚至不乏進口的名貴水果,但怎么也比不上小時候在山間吃到的野果美味。這,大概就是時光的魅力所在。我們所擁有的,不僅僅是野果,更是童年的快樂……

1、茶萢

茶樹上一種變異茶花的果子的變異形成物。在新春來臨時,茶樹上果子很容易變異長出形狀各異的茶萢,茶萢中空而果內(nèi)為纖維狀,有花柱連接果實根部和頂部,果肉特別厚,味甜,松脆,很爽口。

圖片發(fā)自簡書App

2茶耳

茶耳山茶樹或油茶樹的變態(tài)葉,又稱茶掛。色白,有的微紅,形狀像樹葉,但特別厚,味甜,松脆,很爽口。

茶耳是生長在油茶樹上的一種葉子,伴生幾率較低,由于整棵油茶有的枝干吸收營養(yǎng)無法返還到每個葉片中就集中在這幾片上,可食用,有些較薄微紅,吃起來帶點澀,有點酸,有的較厚偏白,吃起來微甜,松脆,爽口,飽含植物氨基酸。

圖片發(fā)自簡書App

3山茶花

山茶樹的花,花蕊中央往往一滴蜜露,常拿根芒箕蕨的莖去芯當吸管來吸蜜,好甜呀!主要價值涼血止血。主治吐血;咳血;衄血;便血;子宮出血;燙傷。

圖片發(fā)自簡書App

4紅莓

薔薇科懸鉤子屬植物,紅莓又稱沙窩窩、托盤、木莓、馬林、插秧泡、地仙泡、刺萢、紅樹莓等。為薔薇科懸鉤子屬,其未熟果實經(jīng)炮制即是《本草綱目》中的覆盆子中藥,有壯陽補腎功效。

圖片發(fā)自簡書App

5、三月萢

三月泡,中藥材名。本品為為薔薇科懸鉤子屬植物蓬虆Rubus hirsutus Thunb.[R. thunbergii Sieb. et Zucc.],以根或葉入藥。夏、秋挖根,洗凈曬干備用,葉多鮮用。功能主治為:葉:消炎,接骨。用于斷指。根:祛風活絡(luò),清熱鎮(zhèn)驚。用于小兒驚風,風濕筋骨痛。

圖片發(fā)自簡書App

6烏萢

在我們當?shù)?,林間生長有一種烏黑色的野果,這種野果在每年的4月份成熟。農(nóng)民稱它為“烏萢兒”,烏萢兒主要生長在林間的荒地中以及一些邊角地,它是一種渾身是刺的野果。在以前的時候,農(nóng)村小孩很喜歡采摘它食用,不過種地的農(nóng)民卻并不喜歡它。烏萢的繁殖能力非常強,是一種藤蔓類植物,它的藤子生長到哪里,哪里就會生根,如果生長到莊稼地就很難清除了。

圖片發(fā)自簡書App

7茅莓

一種茅莓,也都叫萢,一般長在田埂上或池塘邊;有些黃色的常有酒味,稱之為酒浸萢。沒有三月萢甜。果實酸甜多汁,可供食用、釀酒及制醋等;根和葉含單寧,可提取栲膠;全株入藥,有止痛、活血、祛風濕及解毒之效。[1]其果色艷麗,生長迅速,作為地被植物植于樹下、林緣、綠化隔離帶、假山巖石旁、溪邊、岸邊、池塘邊陰濕處等,頗具觀賞價值。

圖片發(fā)自簡書App

8蛇萢

傳說中的蛇萢,是不能吃的,以前家里的菜地和廁所旁邊長了很多,主要長在草地上。聽家里大人們說,這種萢會有毒蛇在上面吐口水的,所以早上起來經(jīng)??梢钥吹饺a上面有很多白白的像唾液一樣的東西。每次看到這種萢,都要小心翼翼的繞過它走,生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻煩大了。后來才知道,這是蛇莓,可以吃!遺憾中還是有點不敢吃……其實可以放心大膽地吃!

蛇莓(學名:Duchesnea indica (Andr.) Focke),別名:蛇泡草、龍吐珠、三爪風、鼻血果果、珠爪、蛇果、雞冠果、野草莓、蛇藨、地莓、蠶莓、三點紅、獅子尾、療瘡藥、蛇蛋果、地錦、三匹風、蛇泡草、三皮風、三爪龍、老蛇泡、蛇蓉草、三腳虎、蛇皮藤、蛇八瓣、龍銜珠、小草莓、地楊梅、蛇不見、金蟬草、三葉藨、老蛇刺占、老蛇蔂、龍球草、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕頭、蛇含草、蛇盤草、哈哈果、麻蛇果、九龍草、三匹草、蛇婆、蛇龜草、落地楊梅、紅頂果、血疔草、野草莓。

薔薇科 ,多年生草本,全株有柔毛;匍匐莖長。小葉片倒卵形至菱狀長圓形,長2-3.5(-5)厘米,寬1-3厘米;花單生于葉腋;直徑1.5-2.5厘米;瘦果卵形,長約1.5毫米,光滑或具不明顯突起,鮮時有光澤?;ㄆ?-8月,果期8-10月。多野生于山坡、草地上、路旁、溝邊或田埂雜草中;全國各地都有分布。全草供藥用,有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治疔瘡等;并用于殺滅蠅蛆。

圖片發(fā)自簡書App

9八月炸

別名,牛腰子果、狗腰子、八月炸、九月炸、拉、通草果、熟庖等。八月瓜四季常綠,是優(yōu)良的攀援綠化樹種;盆栽可作垂吊裝飾或樁景材料,觀葉賞花嘗果,并且香味持久,又是很好的蜜源植物。其果實的營養(yǎng)成分和化學成分有待測定。種子可榨油食用。果實除鮮食外還可釀酒、制作果槳和飲料。根可以入藥,治跌打損傷、風濕骨痛;果治疝氣、子宮脫垂。

圖片發(fā)自簡書App

10獼猴桃

野生獼猴桃是指野生的獼猴桃。野生獼猴桃被譽為“水果之王”,富含豐富維生素C的,以及其它營養(yǎng)成分,可以抗氧化衰老,一般都生長在大山里,純野生環(huán)境生長,沒有農(nóng)藥,沒有化肥,沒有膨大劑.野生獼猴桃非常適合老人兒童孕婦的水果,在湖北恩施土家族自治州地區(qū),陜西秦嶺一帶,秦巴山區(qū)分布較多。

圖片發(fā)自簡書App

11毛冬瓜

牛炸炸、獼猴桃類似,但是皮上有長長的白毛,個長像冬瓜,所以叫毛冬瓜

毛冬瓜,中藥名。為獼猴桃科植物毛花獼猴桃ActinidiaerianthaBenth.的根、根皮及葉。

別稱:毛花羊桃、白毛桃、白洋桃、白藤梨、山蒲桃(等)

分布區(qū)域:浙江江西福建湖南、廣東(等)

功效:解毒消腫,清熱利濕

圖片發(fā)自簡書App

12羊奶子

羊奶子(Elaeagnus pungens Thunb.)又名羊巴奶、綠豆果、黑瞎子果、山茄子、藍果,是胡頹子科胡頹子屬下的植物,原產(chǎn)中國。羊奶子漿果味酸甜,含7種氨基酸和維生素C,可生食,又可提供色素,還可釀酒、做飲料和果醬?;ɡ?、果、嫩枝可入藥,清熱解毒。花又是蜜源。果實成熟顯紫紅色。多分布于我國陜西南部、安徽、江西、湖南、湖北等地,果熟期在3月底,4月初(清明前后)。

圖片發(fā)自簡書App

13牛奶子

 牛奶子,別名:剪子果、甜棗、麥粒子,拉丁文名:Elaeagnus umbellate Thunb.屬于胡頹子科、胡頹子屬落葉直立灌木,小枝甚開展,多分枝,幼枝密被銀白色和少數(shù)黃褐色鱗片,有時全被深褐色或銹色鱗片,老枝鱗片脫落,灰黑色;芽銀白色或褐色至銹色。葉紙質(zhì)或膜質(zhì),橢圓形至卵狀橢圓形或倒卵狀披針形,成熟后全部或部分脫落,干燥后淡綠色或黑褐色,下面密被銀白色和散生少數(shù)褐色鱗片,果實幾球形或卵圓形,幼時綠色,被銀白色或有時全被褐色鱗片,成熟時紅色;果梗直立,花期4-5月,果期7-8月。果實、葉、根具有治瀉痢、消渴、喘咳、祛風、利濕、月經(jīng)過多和風濕關(guān)節(jié)等藥用價值;此外,還可作為提取香精、工業(yè)用油、人造纖維板、植物源農(nóng)藥等的原材料。

圖片發(fā)自簡書App

14楊梅

開胃健脾、生津止渴、消暑除煩,營養(yǎng)成分:有機酸、纖維素、脂肪、胡蘿卜素

圖片發(fā)自簡書App

15水楊梅

水楊梅,有茜草科水團花屬植物細葉水團花(Adina rubella Hance),和茜草科風箱樹屬植物風箱樹(Cephalanthus tetrandrus (Roxb.) Ridsd. et Bakh. f.)又名:細葉水團花、水楊柳,為茜草科水團花屬落葉小灌木。多分布於南、北溫帶或北極。有些開白色、紅色、橙黃色或黃色花的種被栽培觀賞。通常不高於60公分(2呎);葉多基生,復(fù)葉、深裂或具缺刻?;◤郊s2~3公分(約1吋),株高在70cm,花色以黃色、紅色為主,單生或聚生成小簇。

圖片發(fā)自簡書App

16栗子

殼斗科的一類植物果實,按大小可分為板栗、尖栗、毛栗三種。果實外包眾多針刺的是花的總苞,內(nèi)有一到三粒栗子(果實)。打栗子、取栗子肉時都要很小心,別被外殼的刺刺到。板栗一般一個包里有兩三粒,大如大人拇指……尖栗又叫錐栗,一個包里只有一粒,約中指大……毛栗很小,一般一個包里有兩到三粒,但比尾指還小一點……


圖片發(fā)自簡書App

17野葡萄

主要價值:藥理作用同屬植物小葉蛇葡萄粗提取物的20%溶液能抑制大腸桿菌,2%溶液可完全抑制金黃色葡萄球菌的生長。20%提取液對豚鼠有利尿作用。其提取液還有止血作用(兔耳法)。

功用主治利尿,消炎,止血。治慢性腎炎,肝炎,小便澀痛,胃熱嘔吐,風疹塊,瘡毒,外傷出血。

圖片發(fā)自簡書App

18五味子(家鄉(xiāng)叫血葡萄)

五味子為木蘭科植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.或華中五味子SchisandrasphenantheraRehd.etWils.的干燥成熟果實。別名:玄及、會及、五梅子、山花椒、壯味(等)功效:養(yǎng)陰固精、保肝護肝、延緩衰老,營養(yǎng)成分:蘋果酸五味子素、維生素C、木酚素

秋季果實成熟時采摘,曬干或蒸后曬干,除去果梗及雜質(zhì)。唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。五味子分為南、北二種。古醫(yī)書稱它荎蕏、玄及、會及,最早列于神農(nóng)本草經(jīng)上品中藥,能滋補強壯之力,藥用價值極高,有強身健體之效,與瓊珍靈芝合用治療失眠。

圖片發(fā)自簡書App

19冷飯坨

冷飯坨是木蘭科南五味子屬冷飯?zhí)俚墓麑?,和五味子有點類似。

圖片發(fā)自簡書App

20毛桃

也就是野桃,子個小,皮上附有一層細細的絨毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有點酸苦味。小時候大人都說:“一個毛桃三把火”,吃多了會喉嚨不舒服。

圖片發(fā)自簡書App

21野李子

現(xiàn)代李的野生品種,種類很多。味苦。老人常講聰明人的故事:一伙少年看見路邊有一棵野李子樹,結(jié)滿了李子,一涌而上,只有一個聰明的少年動也不動,別人覺得奇怪,你為何不去摘呢?少年答道:路邊有李無人摘,一定是苦李。果然。

圖片發(fā)自簡書App

22野梨

現(xiàn)代梨的野生種。種類也有很多,多數(shù)見的是肖梨,個不大,水分中等,多麻點,常長得歪歪扭扭,味道還不錯;還有東瓜胖,個子很大,成熟后水分也多,品質(zhì)比較好。

圖片發(fā)自簡書App

23渣梨

渣梨,又叫棠梨子、狗屎梨。學名杜梨、棠梨。秋季成熟??瓷先ビ悬c像梨子,不過果實很小,成熟的果子吃起來軟而甜,沒成熟的果子是又酸又澀的,但可以泡糖水或者泡成果酒,可以生吃也可以煮熟了吃,煮熟了吃,又是另一種風味。

圖片發(fā)自簡書App

24地稔

又叫“黑粒?!保焚|(zhì),味道還不錯,吃完后舌頭、嘴唇全是黑的……

圖片發(fā)自簡書App

25? 菝葜

熟了后,顏色為紅,吃起來青澀酸甜,皮薄汁多,但吃多了會珈口。

圖片發(fā)自簡書App

26? 火棘

火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子,薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木,果實存留枝頭甚久,味道甘甜苦澀,災(zāi)荒年間用來充饑,因為也叫著救命糧。

圖片發(fā)自簡書App

27? 糯米條

果多但小、汁液不太多,味酸甜。這個植物用得最多的是捆柴。山區(qū)燒柴,砍好、撿好各種碎柴要背回家里,先得用糯米條(或紫藤)來捆好。糯米條植株韌皮纖維特別發(fā)達,莖桿直而細,是特別好的捆柴用品??诚屡疵讞l,枝端打個回頭結(jié)做成套索,捆緊柴,象藤一樣360度任意折彎捆好……

圖片發(fā)自簡書App

28? 野柿子

未成熟柿子用于提取柿漆。果脫澀后可食,亦有在樹上自然脫澀的。木材用途同于柿樹。柿樹木材的邊材含量大,收縮大,干燥困難,耐腐性不很強,但致密質(zhì)硬,強度大,韌性強,施工不很困難,表面光滑,耐磨損,可作紡織木梭、芋子、線軸,又可作家具、箱盒、裝飾用材和小用具、提琴的指板和弦軸等,樹皮亦含鞣質(zhì)。實生苗可作栽培柿樹的砧木

圖片發(fā)自簡書App

29? ? 算盤崽崽

學名烏飯子,又名羊討飯、洋蜜蜜、算盤粒粒,杜鵑花科植物烏飯樹的果實,除了食用外還能入藥。秋季成熟,味酸酸甜甜……

圖片發(fā)自簡書App

30雞腳爪

各地叫法不一,例如雞腳爪、拐棗、雞距子、雞爪梨、萬字果、金鉤子、甜半夜等,學名為鼠李科植物枳椇Hovenia acerba Lindl.,可食用部分是果柄,果實反而不能食用。果柄(花序軸)成熟時黃褐色或棕褐、紫紅色,膨大呈肉質(zhì)狀,扭曲不規(guī)則棒狀,有分枝,形似雞爪。其味甘甜而略帶澀,經(jīng)霜之后,澀味盡去,其味尤其甘美。

圖片發(fā)自簡書App

31? 金櫻子

或叫雞咬陀、雞鴨陀,薔薇科植物金櫻子植物的果實。有刺,需把外面的刺刮掉,剖開,再把里面的籽和毛摳干凈來吃。秋季成熟,味甜??梢耘菥?,也可以制藥。

根皮含鞣質(zhì)可制栲膠,果實可熬糖及釀酒。根、葉、果均入藥。此花有栽培,具有較高的園藝和經(jīng)濟價值。

圖片發(fā)自簡書App

32? 桑葚

桑樹的果實。味道酸酸甜甜,水分多,吃桑果會弄得嘴巴、舌頭和手面上黑紅黑紅的,用水都很難洗干凈,其實有種很簡單的方法:就是用桑葉搓洗,非常容易去掉!

桑葚(sāngshèn),又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,為??浦参锷涞墓搿?/p>

別名:桑椹子、桑蔗、桑棗、mulberry

分布區(qū)域:生于丘陵、山坡、村旁、田野,形態(tài):橢圓型聚花果,顏色:綠色、紅色、紫色、黑紫色等,功效:滋陰補血、補肝益腎、生津止渴、烏發(fā)明目,營養(yǎng)成分:脂肪酸、鐵元素、維生素C

圖片發(fā)自簡書App

33? 野櫻桃

野櫻桃,也名車厘子。屬于薔薇科落葉喬木果樹,櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養(yǎng)豐富。

主要價值,性味歸經(jīng)甘;微涼。歸肺;腎經(jīng)。功效主治:清肺利咽,止咳。用于咽喉腫痛,聲音嘶啞,咳嗽。

圖片發(fā)自簡書App

34? 野山楂

又叫野石榴,薔薇科植物山楂(或變種山里紅)的果實。冰糖葫蘆就是用它做的,不過野山楂果小皮薄一些,味道酸甜,不錯的野果……

圖片發(fā)自簡書App

33? ? 山棯

味酸甜,夏日花開,燦若紅霞,絢麗多彩;花期特長,4月~9月,邊開花邊結(jié)果。成熟果為紫黑色漿果,可食,也可釀酒,是鳥類的天然食源。山棯子為桃金娘科植物,是RhodOmyrtustomentosa(Ait.)Hassk. 的果實,又名桃娘、棯子、山棯、仲尼、當泥。桃金娘夏日花開,燦若紅霞,絢麗多彩;花期特長,4月~9月,邊開花邊結(jié)果。成熟果為紫黑色漿果,可食,也可釀酒,是鳥類的天然食源。用于園林綠化、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、是山坡復(fù)綠、水土保持的常綠灌木。果可食用,全株供藥用,有活血通絡(luò),收斂止瀉,補虛止血的功效。

圖片發(fā)自簡書App

35? 火棘

火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子,薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木,果實存留枝頭甚久,味道甘甜苦澀,災(zāi)荒年間用來充饑,因為也叫著救命糧。

(Pyracantha fortuneana (Maxim.) Li),常綠灌木或小喬木,高可達3m,通常采用播種、扦插和壓條法繁殖。 火棘樹形優(yōu)美,夏有繁花,秋有紅果,果實存留枝頭甚久,在庭院中做綠籬以及園林造景材料,在路邊可以用作綠籬,美化、綠化環(huán)境。具有良好的濾塵效果,對二氧化硫有很強吸收和抵抗能力。以果實、根、葉入藥,性平,味甘、酸,葉能清熱解毒,外敷治瘡瘍腫毒,是一種極好的春季看花、冬季觀果植物。

圖片發(fā)自簡書App
圖片發(fā)自簡書App

36? 菝葜

菝葜(學名:Smilax china L.)是百合科菝葜屬多年生藤本落葉攀附植物。根狀莖粗厚,堅硬,為不規(guī)則的塊狀。葉薄革質(zhì)或堅紙質(zhì),圓形、卵形或其他形狀,下面通常淡綠色,較少蒼白色。傘形花序生于葉尚幼嫩的小枝上,具十幾朵或更多的花,常呈球形,花綠黃色,雄花中花藥比花絲稍寬,常彎曲;雌花與雄花大小相似,有6枚退化雄蕊。漿果熟時紅色,有粉霜。花期2-5月,果期9-11月。

分布于緬甸、越南、泰國、菲律賓和中國。生長于海拔2000米以下的林下、灌叢中、路旁、河谷或山坡上。

根狀莖可以提取淀粉和栲膠,或用來釀酒。有些地區(qū)作土茯苓或萆薢混用,也有祛風活血作用。[1]多做地栽,可在棚架、山石旁進行種植,亦可作為綠籬使用

圖片發(fā)自簡書App

37? 酸筒桿

也叫著虎杖,長在山上的水溝里的,摘嫩的酸筒桿,就嚼它莖里面的汁,酸酸的,味道不錯。等它長粗壯了,里面就會貯存很多汁。酸筒桿,中藥名虎杖。為蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc.的干燥根莖和根。春、秋二季采挖,除去須根,洗凈,趁鮮切短段或厚片,曬干。分布于西北、華東、華中、華南及西南等地。具有利濕退黃,清熱解毒,散瘀止痛,止咳化痰的功效。用于濕熱黃疸,淋濁,帶下,風濕酸筒痹痛,癰腫瘡毒,水火燙傷,經(jīng)閉,癥瘕,趺打損傷,肺熱咳嗽。

圖片發(fā)自簡書App

38? 映山紅

花瓣可吃,味道酸酸甜甜的。

杜鵑:學名(Rhododendron simsii Planch.):又名映山紅、山石榴,為常綠或平常綠灌木。相傳,古有杜鵑鳥,日夜哀鳴而咯血,染紅遍山的花朵,因而得名。杜鵑花一般春季開花,每簇花2-6朵,花冠漏斗形,有紅、淡紅、杏紅、雪青、白色等,花色繁茂艷麗。生于海拔500-1200(-2500)米的山地疏灌叢或松林下,為中國中南及西南典型的酸性土指示植物。

該物種全株供藥用:有行氣活血、補虛,治療內(nèi)傷咳嗽,腎虛耳聾,月經(jīng)不調(diào),風濕等疾病。又因花冠鮮紅色,為著名的花卉植物,具有較高的觀賞價值,在世界各公園中均有栽培。中國江西、安徽、貴州以杜鵑花為省花,定為市花的城市多達七八個。1985年5月杜鵑花被評為中國十大名花之六。

圖片發(fā)自簡書App

39? 燈籠萢:

燈籠泡,是一種草本植物結(jié)的果實,別名天泡子、掛金燈、燈籠果、打額泡、天泡草、小酸漿、黃姑娘。夏季開花,果時萼增大如燈籠狀,圓卵形或近圓形,秋后成熟時外面那個皮是黃或暗色的,味酸甜,微苦酸酸甜甜,種子小而多。又名紅姑娘、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠、泡泡草等,北方稱為菇蔫兒、姑娘兒,以果實供食用。

圖片發(fā)自簡書App

40? 酸棗兒

俗稱“流涕棗”,土話叫“比弄(鼻膿)”。果核與果皮間有較薄白色果肉可食用,果肉酸中帶甜,靠果核處酸,感黏滑粘稠狀(鼻涕果)。果核的頂端有五小孔(五眼果、四眼果),核堅硬。橢圓形或倒卵狀橢圓形,成熟時黃色,長2.5-3厘米,徑約2厘米,果核長2-2.5厘米,徑1.2-1.5厘米,頂端具5個小孔。

圖片發(fā)自簡書App

41? 刺苔

一種刺上面發(fā)的芽,把外面的皮撥掉,吃里面的莖。刺薹,方言又稱:“芽芽泡”,“刺剛”,“青模薹”。一種生長在荒野中的帶刺的灌木狀植物,枝條綴滿釣魚鉤一樣的刺,很扎手。多生長在重慶南部、云貴地區(qū),大別山地區(qū)。青嫩的刺薹莖稈可以食用,剝?nèi)Т掏馄?,就可以享用了,味道脆甜,略帶苦澀?水族有首歌——(摘刺薹)就是描述人們春夏摘刺薹的情形。

圖片發(fā)自簡書App

42? 香椿芽

別名:香椿、椿、春陽樹、春甜樹、椿芽、毛椿、古名杶、櫄,別名椿芽。拉丁文名:Toonasinensis(A.Juss.)Roem.,楝科、楝屬喬木中以嫩莖葉供食的栽培種,每100克鮮嫩莖葉中含水分約84克、蛋白質(zhì)9.8克左右、維生素C58毫克及鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等,并具芳香氣味。別名:香椿、椿、春陽樹、春甜樹、椿芽(等)分布區(qū)域:華北、華東、中部、南部和西南部各省區(qū),功效:健脾開胃、利尿解毒、保健美容,營養(yǎng)成分:香椿素、維生素C、胡蘿卜素,宜搭:雞蛋又叫椿木巔,家里屋邊椿樹很多,發(fā)的芽可以采下來,炒著吃,經(jīng)典的炒雞蛋。

圖片發(fā)自簡書App

43? 地枇杷

又叫小地瓜,一般土坎上很多,不過吃的時候小心里面有蟲。地枇杷又名地果、野地瓜,地瓜藤、地石榴、地膽紫、地瓜榕,地瓜子等。常綠木質(zhì)藤本,葡地成片生長;小枝密生銹色或灰棕色絨毛。別稱:地果、野地瓜、地瓜藤、地石榴、地膽紫(等)分布區(qū)域:中國長江流域及亞熱帶許多省區(qū),如湖北、湖南 、廣西、貴州 、云南 、四川和陜西南部等,功效:祛風濕、通經(jīng)絡(luò)、止白帶營養(yǎng)成分:亮氨酸、異亮氨酸、膳食纖維

圖片發(fā)自簡書App

44? 陽雀花

陽雀花,中藥名。為豆科植物云南錦雞兒Caragana franchetiana Kom.的花。分布于四川、云南及西藏。具有益腎健脾之功效。常用于腎虛耳鳴,頭暈眼花,頭痛,肺癆咳嗽,小兒疳積。

圖片發(fā)自簡書App

45? 折耳根

蕺菜 [jí cài]蕺菜(拉丁學名:Houttuynia cordata Thunb)折耳根(名醫(yī)別錄)、魚腥草(本草綱目)、狗貼耳(廣東梅州市梅縣區(qū))、折耳根(四川、云南、貴州)。腥臭草本植物,有異味。葉片心形,托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生,花小,兩性,總苞片白色,花絲下部與子房合生,子房上位。蒴果卵圓形,花果期5~10月。

陰性植物,怕強光,喜溫暖潮濕環(huán)境,較耐寒,-15℃可越冬,忌干旱,以肥沃的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土生長最好。農(nóng)田常見雜草,生果園、茶園、路埂等。產(chǎn)區(qū):陜西、甘肅及長江流域以南各省,以及日本、印度尼西亞爪哇島。

全株入藥,有清熱、解毒、利水之效,治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食,中國西南地區(qū)人民常作蔬菜或調(diào)味品。

圖片發(fā)自簡書App

46? 黑老虎

有“福星果”“益壽仙果”“天下第一奇果”等美譽。又叫布福娜果,集菠蘿、葡萄、荔枝的優(yōu)點于一身,風味獨特,故又名菠蘿葡萄。

黑老虎(學名:Kadsuracoccinea(Lem.)A.C.Smith)是木蘭科南五味子屬植物。藤本,全株無毛。

別稱:冷飯團、過山風、風沙藤、透地連珠、三百兩銀(等)

分布區(qū)域:分布于江西、福建、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地,命名者:A.C.Smith,功效:行氣活血、消腫止痛、風濕骨痛,營養(yǎng)成分:糖分、木脂素

圖片發(fā)自簡書App

47? 尖栗子

又稱錐栗,珍珠栗,轉(zhuǎn)栗子,主要分布于長江流域和江南各地,與栗子同一科,果實為帶刺球型圓球,殼頭內(nèi)一般只有一個錐狀的堅果,味同板栗。每年10月份后成熟,殼體裂開,內(nèi)部堅果脫落。堅果果殼比板栗薄,吃法與栗子相同,果仁含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì)。

圖片發(fā)自簡書App

48? 野荔枝

中藥名。為山茱萸科植物尖葉四照花Dendrobenthamiaangustata(Chun)Fang的花或葉。

別稱:山荔枝功效:清熱解毒,收斂止血,分類:被子植物門雙子葉植物綱傘形目山茱萸科四照花屬花期:6-7月果期:10-11月生長環(huán)境:生于海拔340-1400m的混交林中

圖片發(fā)自簡書App
最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容