記得自己小時(shí)候,經(jīng)常把香蕉和牛奶融合一下,瞬間就能得到一款特別美味的香蕉牛奶。不但能夠讓牛奶變得更加濃稠,而且香甜感十足。其實(shí)用香蕉這道食材做早餐餅也是非常棒的,當(dāng)然它并不是簡(jiǎn)單的攪一攪,拌一拌就能搞定。
但是經(jīng)過一些烹飪手法,還是可以用香蕉做出特別美味的水果酥餅,外皮酥脆內(nèi)餡甜蜜,越吃越香,越吃越過癮呢!不但能當(dāng)早餐、當(dāng)甜點(diǎn),即使拿來當(dāng)零食都是很棒的選擇。一款非常有特色的香蕉餅,外皮酥脆,內(nèi)餡香軟可口,越吃越香甜!
1碗面粉加6個(gè)香蕉,這樣做太美味了,孩子咬一口就停不下來,好過癮!今天就跟我一起來感受一下這款特色美食吧,比傳統(tǒng)的煎餅要好吃很多喲!而且做法也不難,這款香蕉餅可是孩子的最愛呢,每次吃都直呼太過癮,你也趕緊來試一試吧。
【香蕉餅】
制作配料:普通面粉300克 鹽3克 開水90ML 冷水80ML 香蕉6個(gè)
制作方法:
1、面粉中加入鹽,先用90克開水燙下面,再用冷水和成柔軟光滑的面團(tuán);
2、把面團(tuán)分成4等份,放在盤子里,刷一層植物油,密封醒發(fā)40分鐘;
3、取一個(gè)醒發(fā)好的面團(tuán),搟薄,越薄越好;
4、然后中間鋪上香蕉;
5、然后折疊起來,把香蕉包好;
6、鍋中刷油,油熱后放入餅胚,開小火慢煎,煎至兩面金黃色即可;
7、我們的香蕉薄餅就做好了,外皮特別的薄,出鍋的時(shí)候特別的酥脆,香蕉熟了之后更加香甜,搭配又薄又脆的餅皮,真的太美味了,孩子也特別喜歡這樣的餅,做法也不難。
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