關(guān)于孩子的問(wèn)題

>第一個(gè)問(wèn)題:DHA攝入越多,孩子越聰明嗎?

研究證實(shí),胎兒和嬰兒大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育過(guò)程中需要DHA,DHA有助于胎兒和嬰幼兒大腦的發(fā)育。

而且對(duì)任何年齡的人群,DHA都具有抗炎作用。DHA在人體內(nèi)有著如此重要的作用,需求量卻很少。DHA屬于長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸,屬于脂肪,不是特殊營(yíng)養(yǎng)素,如果攝入過(guò)多,人體會(huì)將其作為能量消耗掉,絕對(duì)不是DHA攝入越多,孩子就越聰明,聰明與后天的培養(yǎng)教育有很大關(guān)系。

最好的DHA來(lái)源是母乳。母親在均衡飲食同時(shí),再進(jìn)食一定數(shù)量的深海魚(yú)或DHA補(bǔ)充劑,母乳中就會(huì)含有足夠的DHA,2歲之內(nèi)的嬰幼兒,如果進(jìn)食充足的母乳或含有DHA的配方粉,以及營(yíng)養(yǎng)豐富的輔食,比如營(yíng)養(yǎng)米粉,則不需再接受DHA或魚(yú)油補(bǔ)充劑。

2歲后可酌情補(bǔ)藻類DHA魚(yú)油和藻類DHA都是DHA補(bǔ)充劑,給孩子補(bǔ)充要選擇藻類DHA.魚(yú)油屬于含DHA產(chǎn)品,而藻類屬于相對(duì)純的DHA產(chǎn)品。

>第二個(gè)問(wèn)題:孩子吞食了異物怎么辦?

遇到孩子進(jìn)食異物,家長(zhǎng)的第一反應(yīng)應(yīng)該是用手指、勺柄、筷子等刺激孩子咽部催吐,讓孩子盡可能吐出誤服異物。

如果孩子是誤吞了藥物,特別是液體藥物,一定盡快催吐,然后到醫(yī)院檢查,同時(shí)要帶著藥瓶或藥盒。

若吞服的異物不是十分尖銳,孩子也無(wú)異常表現(xiàn),等待孩子將異物隨大便排出即可。比如小塑料叉子的尖,進(jìn)入胃腸后會(huì)被胃腸液包裹,不會(huì)直接刺入胃腸壁,1~2天即可排出。

>第三個(gè)問(wèn)題:多大的嬰兒才可以吃酸奶?

酸奶是鮮奶在活性益生菌,如雙歧桿菌、乳酸菌的作用下,經(jīng)過(guò)發(fā)酵由純液狀變成半固體狀的過(guò)程。不僅性狀發(fā)生改變,其中富含對(duì)人體有益的益生菌,還富含變性且易于消化的蛋白質(zhì)及益生菌產(chǎn)生的有助于消化的酶。

常規(guī)推薦1歲以上的嬰幼兒才能接受酸奶。其原因是1歲以上的嬰幼兒才能接受鮮奶。常規(guī)酸奶是以鮮奶為基礎(chǔ)制作的酸奶,但如果家庭內(nèi)能夠以嬰幼兒配方粉制作酸奶,歲以內(nèi)的嬰幼兒可以接受。

要注意的是,即使使用嬰幼兒配方粉制作酸奶,也只能作為輔食,適當(dāng)使用,不能代替正常配方粉喂養(yǎng)。嬰幼兒每天能夠攝入的益生菌的量是有限的,如果攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腹瀉。輔食添加千萬(wàn)不可喧賓奪主!

>第四個(gè)問(wèn)題:孩子吃得多但長(zhǎng)得慢是為什么?

給半歲到兩歲的孩子喂飯往往會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題,問(wèn)題的原因在哪兒?就是食物相對(duì)比較稀。雖然看似孩子吃的量比較多,有的時(shí)候能吃一碗或是更多,但是仔細(xì)想想,孩子吃的一碗中都有什么?經(jīng)常是以粥或是面條為主的食物。

有的家長(zhǎng)會(huì)說(shuō),粥熬了兩三個(gè)小時(shí)并不稀,但是這兩三個(gè)小時(shí)的過(guò)程中無(wú)外乎就是水被吸收到米里,使米看起來(lái)膨脹而已,看似稠,實(shí)際上是障眼法。同樣的煮面條也是,我們拿雞湯或是骨頭湯煮面條,又不舍得把湯倒掉,一會(huì)就會(huì)把面條發(fā)得很大,實(shí)際上很多時(shí)候,看似孩子吃得是不少,但實(shí)際上真正吃的有營(yíng)養(yǎng)的干飯并不多,所以家長(zhǎng)一定要差免這樣的情況,避免因?yàn)檎涎鄯▽?dǎo)致的孩子吃得多卻長(zhǎng)得慢的情況。

>第五個(gè)問(wèn)題:孩子什么時(shí)候可以喝鮮奶?

很多家長(zhǎng)都關(guān)注孩子什么時(shí)候可以喝鮮奶,從理論上講,1歲以后孩子就可以喝鮮奶了。但是由于某些實(shí)際的問(wèn)題,家長(zhǎng)擔(dān)心鮮奶的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)不能夠滿足孩子的需求。如果家長(zhǎng)過(guò)分擔(dān)心的話,我們還是建議孩子兩三歲以后再添加鮮奶。

但是以我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),我建議孩子可以先吃一些鮮奶的制品,比如說(shuō)從蛋糕、面包逐漸過(guò)渡到酸奶、奶酪,再逐漸過(guò)渡到鮮奶,這樣相對(duì)比較安全。因?yàn)槲覀兛梢詮闹辛私獾胶⒆訉?duì)鮮奶制品的接受度、逐漸到對(duì)鮮奶的接受度。到了兩三歲以后再給孩子添加鮮奶,實(shí)際也是為了增加孩子對(duì)進(jìn)食的興趣,因?yàn)轷r奶的東西會(huì)越來(lái)越多,這樣孩子以后上幼兒園,也能跟幼兒園的飲食相接近。

冰淇淋也屬于鮮奶制品。所以從最低年齡來(lái)說(shuō),1歲后的孩子才可以接受冰淇淋,但是冰淇淋溫度低而且含糖多,所以建議可以晚一些給孩子嘗試。

>第六個(gè)問(wèn)題:孩子愛(ài)吃零食勝過(guò)吃飯,如何糾正?

進(jìn)食習(xí)慣是保證營(yíng)養(yǎng)攝入的關(guān)鍵。良好的進(jìn)食習(xí)慣,不僅可保證進(jìn)食數(shù)量,而且可保證正常消化吸收功能,從而保證營(yíng)養(yǎng)素的消化、吸收,保證營(yíng)養(yǎng)素的利用率。頻繁吃零食,看似進(jìn)食量不少,但胃腸功能未達(dá)正常功能狀況,對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收率會(huì)降低。

另外,家長(zhǎng)頻繁變更喂養(yǎng)時(shí)間和喂養(yǎng)量,易導(dǎo)致孩子對(duì)進(jìn)食抵觸和不配合。孩于不專心吃飯是對(duì)喂養(yǎng)接受狀況出了問(wèn)題,可能是由于孩子沒(méi)有在饑餓的時(shí)候吃飯,或者孩子對(duì)某種食物接受度不好,或者是因?yàn)槲桂B(yǎng)環(huán)境分散了孩子對(duì)吃飯的注意力,建議家長(zhǎng)除了讓孩子養(yǎng)成定定點(diǎn)吃飯的習(xí)慣外,每天吃飯的時(shí)間要固定,兩次吃飯間隔不給孩子吃太多的零食,訓(xùn)練饑餓感。

對(duì)待孩子已經(jīng)養(yǎng)成的愛(ài)吃零食問(wèn)題,家長(zhǎng)不要過(guò)于頭痛。孩子在平常的玩耍中可以有適當(dāng)?shù)牧闶?,但必須在?shù)量和時(shí)間上有所控制,如果臨近正餐時(shí)1司,就不要再給零食了。如果孩子吃零食的習(xí)慣已經(jīng)影響到了吃飯,就要停止這些零食的提供,有步驟地糾正這一毛病。即使孩子哭鬧抵觸要求吃更多的零食,家長(zhǎng)也要堅(jiān)定地拒絕,同時(shí)想辦法轉(zhuǎn)移孩子對(duì)零食的注意力,安撫情緒。

其實(shí)孩子非常聰明,只要在適當(dāng)時(shí)間為孩子提供適量零食,就不會(huì)影響吃飯,也不會(huì)形成依賴。孩子的所有習(xí)慣都是大人養(yǎng)成的。不要把責(zé)任都推給孩子,大人一定要反思自己做的是不是合適。如果發(fā)現(xiàn)自己做錯(cuò)了,就要及時(shí)糾正千萬(wàn)不要既給孩子提供零食又責(zé)備孩子,讓孩子心里非常委屈。

>第七個(gè)問(wèn)題:告訴你正確的輔食添加順序

孩子到了添加輔食的年齡以后,我們建議家長(zhǎng)先給孩子添加富含鐵的米粉,然后是青菜,當(dāng)孩子滿7個(gè)月以后,就要給孩子添加肉泥,特別是紅肉。

輔食添加其中一個(gè)主要的作用就是給孩子補(bǔ)鐵,因?yàn)楹⒆由眢w內(nèi)儲(chǔ)存的鐵在4~6月后就開(kāi)始不足,這樣就可能會(huì)出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象。因?yàn)槟溉橹械暮F量不夠孩子發(fā)育使用,所以家長(zhǎng)給孩子添加輔食后一定要給孩子添加富含鐵的米粉,在孩子接受米粉以后,可以給孩子添加青菜。青菜滾水燙洗后切碎加入米粉或粥中,不可長(zhǎng)時(shí)間蒸煮,否則營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。

當(dāng)滿7個(gè)月的時(shí)候,可以加上肉泥,如牛肉、豬肉、爛肉泥等,這樣可以避免孩子因?yàn)槿辫F而出現(xiàn)的貧血,否則可能會(huì)影響孩子大腦及身體的發(fā)育。

家長(zhǎng)認(rèn)為給孩子吃肉可能會(huì)導(dǎo)致一些不良的現(xiàn)象出現(xiàn),比如說(shuō)孩子出現(xiàn)早熟或是其他一些不安全因素引發(fā)的狀況實(shí)際上家長(zhǎng)可以將肉煮熟,然后用輔食機(jī)打成泥糊狀,再給孩子食用。家長(zhǎng)要注意,給孩子添加的一定要是紅肉,因?yàn)槭秤眉t肉是給孩子補(bǔ)鐵的最好辦法,紅肉中的鐵,孩子能夠吸收60%~70%。最好每天都保證至少一頓有紅肉,這樣才能有效預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。

>第八個(gè)問(wèn)題:到底如何紿孩子補(bǔ)充各類營(yíng)養(yǎng)?

無(wú)論是母乳喂養(yǎng)還是配方粉喂養(yǎng),家長(zhǎng)總會(huì)擔(dān)心孩子會(huì)缺少各種營(yíng)養(yǎng)素。但是家長(zhǎng)應(yīng)該知道的是,孩子生長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)素,但是現(xiàn)在所謂的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)劑中,只能補(bǔ)充孩子所需營(yíng)養(yǎng)素的一種或幾種,比如說(shuō)鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)母乳喂養(yǎng)、配方粉喂養(yǎng)或是已經(jīng)正常添加輔食的孩子來(lái)講,都是不會(huì)缺少的。

我們要關(guān)注的是,給孩子進(jìn)食是否充足與合理,母乳是一個(gè)很好的典范,是營(yíng)養(yǎng)最為豐富和均衡的組合,除了適量地補(bǔ)充維生素D以外,其他營(yíng)養(yǎng)素基本都不會(huì)缺乏了保證母乳營(yíng)養(yǎng)素的充足,媽媽的飲食也需要適當(dāng)?shù)淖⒁猓灰恐艹?0種以上的食物,那么母乳中就不會(huì)映乏養(yǎng)素。

對(duì)六個(gè)月以后添加輔食的嬰兒,若經(jīng)濟(jì)狀況允許,還是建議先添加?jì)雰籂I(yíng)養(yǎng)米粉。其中不僅含米,而且添加了嬰兒生長(zhǎng)所需的很多營(yíng)養(yǎng)素。既能保證能量的提供,也可滿足生長(zhǎng)必需的鐵、鈣、維生素D、DHA等營(yíng)養(yǎng)攝入。自家做的米粥等營(yíng)養(yǎng)不夠均衡,隨著嬰兒進(jìn)食種類逐漸增多,可逐漸添加菜、肉、蛋等。

有的家長(zhǎng)說(shuō),孩子體檢發(fā)現(xiàn)有輕度的貧血。明明天天給孩子吃雞蛋黃,喝牛骨頭湯,吃雞肉、魚(yú)肉,為什么孩子還會(huì)貧血呢?家長(zhǎng)要知道的是,雞蛋黃里的鐵含量真的是不夠的,那是過(guò)去在沒(méi)有辦法時(shí)的選擇,現(xiàn)在給孩子補(bǔ)鐵最好的食物應(yīng)當(dāng)是紅肉,當(dāng)孩子能夠吃輔食以后一定要給孩子添加紅肉,紅肉指的是豬肉、牛肉或是羊肉,食用紅肉鐵的吸收率可達(dá)60%~70%。所以早期的時(shí)候我們推薦給孩子吃嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉,后期的時(shí)候一定每天給孩子最少吃一頓紅肉,每次量不用很多,但是一定要堅(jiān)持,千萬(wàn)不要迷信蛋黃和牛骨頭湯,那些雖然也有營(yíng)養(yǎng),但補(bǔ)鐵效果不明顯,家長(zhǎng)一定要知道,紅肉補(bǔ)鐵效果才最好。

家長(zhǎng)們還會(huì)疑惑怎么給孩子補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅呢?寶寶缺少這些會(huì)不會(huì)影響發(fā)育?不僅是嬰幼兒,包括成人在內(nèi),每天飲食中不能缺少必需的營(yíng)養(yǎng)素,包括鈣、鋅等。但大家必須理解,人體每天所需微量營(yíng)養(yǎng)素主要應(yīng)從食物獲得,而不僅是依靠額外補(bǔ)充。母乳中也含嬰兒生長(zhǎng)所需的微量營(yíng)養(yǎng)素。只要母親健康,飲食正常,就沒(méi)必要刻意給孩子額外補(bǔ)充。純母乳喂養(yǎng)兒只需補(bǔ)充維生素D。

>第九個(gè)問(wèn)題:如何對(duì)待孩子挑食、不喜歡輔食的同題?

其實(shí)挑食是由于兩大方面原因造成的,第一種原因是孩子吃了這種食物真的不舒服,出現(xiàn)了過(guò)敏的問(wèn)題,比如吃完了以后咽部不適,荏至胃不適,會(huì)出現(xiàn)嘔吐腹瀉或者出現(xiàn)皮膚瘙癢的問(wèn)題。

第二種原因就和家長(zhǎng)的引導(dǎo)有關(guān),剛開(kāi)始添加輔食的時(shí)候可能與其他食物分著喂,這樣孩子就會(huì)得到一個(gè)概念,有些食物喜歡吃,有些食物不喜歡吃。這樣就逐漸形成了偏食、挑食。

對(duì)于這種情況,家長(zhǎng)要盡可能地把他的食物混在一起喂,這樣可以增加孩子的接受度。給孩子喂養(yǎng)輔食的方式要逐漸接近成人,如輔食頻率為2~3次固體食物/天。此時(shí)奶應(yīng)開(kāi)始成為輔食。不是說(shuō)母乳沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)了,而是說(shuō)孩子應(yīng)逐漸接近成人的進(jìn)食習(xí)慣和方式,以幫助孩子逐漸走向成熟再有,如果是跟家長(zhǎng)一起進(jìn)食,輔食做得多一些,家長(zhǎng)表現(xiàn)出也喜歡吃,孩子可能慢慢也就喜歡上了,所以面對(duì)孩子挑食、偏食的問(wèn)題,排除不耐受的問(wèn)題后,家長(zhǎng)要以身作則給孩子一個(gè)很好的引導(dǎo)。

>第十個(gè)問(wèn)題:孩子不信“餓”怎么辦?

人只有當(dāng)自己的身體處于饑餓狀態(tài)時(shí)才能有好的食欲,人體的消化器官也才處于最佳消化吸收狀態(tài),此時(shí)進(jìn)食才能使人獲得十分的滿足,才能產(chǎn)生最佳的進(jìn)食效果。

頻繁地少量進(jìn)食會(huì)使人失去饑飽的刺激。這種生理過(guò)程在孩子身上也會(huì)得到充分的反映。不知饑飽很難引起孩子的食欲及吃飯后的滿足感,孩子便會(huì)對(duì)吃飯失去興趣。

為了使孩子有饑餓感,有吃飯的興趣,家長(zhǎng)應(yīng)定時(shí)給孩子喂飯。若孩子吃得不多,也不要著急隨后補(bǔ)上。應(yīng)等到下次喂飯時(shí)再吃。雖然這樣可能使孩子一天的進(jìn)食量減少,即“營(yíng)養(yǎng)量不足”,但短期訓(xùn)練的最終結(jié)果可以使孩子養(yǎng)成長(zhǎng)久的良好的進(jìn)食習(xí)慣,只有這樣,孩子的生長(zhǎng)發(fā)育才能獲得堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固的基礎(chǔ)。

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