我曾想去報(bào)考它,公共營(yíng)養(yǎng)師。本人曾是《養(yǎng)生堂》鐵粉,在一九年前,關(guān)注最多的是養(yǎng)生節(jié)目。
只是后來(lái)母親生病,沒有時(shí)間去關(guān)注了,今年上年,上網(wǎng)查了一下,全國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師缺口高達(dá)400萬(wàn)。在沒上簡(jiǎn)書之前,的確對(duì)營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)心動(dòng)過。公共營(yíng)養(yǎng)師,有氣質(zhì),有涵養(yǎng)還有優(yōu)雅的風(fēng)度。那個(gè)陳允斌老師一出場(chǎng),就會(huì)吸引全場(chǎng)注意力。那份知性的優(yōu)雅讓人艷羨。
人生之路,年過四旬。知道什么最重要,只有健康才是人之根本。什么理想,追求高薪,沒有強(qiáng)健體魄,也是空談。當(dāng)然,考慮再三還是沒去報(bào)考,否則也不會(huì)上簡(jiǎn)書。當(dāng)然,在簡(jiǎn)書也不后悔,收獲太多情誼無(wú)價(jià)!
什么是公共營(yíng)養(yǎng)師呢?公共營(yíng)養(yǎng)師是職業(yè)技能人才,接受專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),通過國(guó)家職業(yè)資格專項(xiàng)認(rèn)證。從事營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng),營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),營(yíng)養(yǎng)宣教,營(yíng)養(yǎng)管理,從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作,營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者。是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
通常分6種
1診所營(yíng)養(yǎng)師,通常為醫(yī)院,社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作。負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2餐飲服務(wù)管理營(yíng)養(yǎng)師,在加強(qiáng)餐飲服務(wù)管理上使一日三餐或零食小點(diǎn)都能安全衛(wèi)生,成本經(jīng)濟(jì)預(yù)算和配送。
3營(yíng)養(yǎng)咨詢師,為個(gè)人,機(jī)構(gòu),商務(wù)組織提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng),食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議,一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。
4公共保健營(yíng)養(yǎng)師,在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門工作。負(fù)責(zé)了解大眾營(yíng)養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問題。提出營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略,并向其它部門,專家,公眾提供訊息和咨詢服務(wù)。
5商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師,多為食品制藥公司,市場(chǎng)協(xié)會(huì),餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對(duì)管理和市場(chǎng)提出專家性意見。促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品投放市場(chǎng)。
6研究性營(yíng)養(yǎng)師,通常在大學(xué),保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作。負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行,這些項(xiàng)目從根本提高護(hù)理水平節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
公共營(yíng)養(yǎng)師,要求既要懂中,西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),又要懂食品衛(wèi)生,食品加工工藝,還要掌握營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和人體健康衛(wèi)生知識(shí)。它的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛,機(jī)關(guān),團(tuán)體,社區(qū),幼兒園,企事業(yè)單位。
因此,如果你家有正在找工作的大學(xué)生,瀏覽一下公共營(yíng)養(yǎng)師,這個(gè)職業(yè)缺口需求400萬(wàn),前景無(wú)限哦!