很多人對于韓國的印象就是泡菜、韓劇和歐巴。
也許大家會覺得泡菜才是韓國人的最愛。怎么說呢！泡菜在韓國的地位確實舉足輕重，無論是在五星級飯店用餐還是小飯館吃飯，甚至在家煮泡面吃都會配上一小碟泡菜。
在韓國，每家每戶每年都要腌泡菜，用泡菜做出來的泡菜餅、泡菜拌飯、泡菜炒飯、泡菜煮湯都很有名，泡菜已經(jīng)成為韓國餐桌上必不可少的一道主食。
但如果有人問我韓國人最喜歡吃什么？我說那絕對是烤肉。
韓劇里面有這樣一個經(jīng)典鏡頭：一幫親戚朋友圍坐在鐵板烤爐旁邊，邊喝燒酒邊翻烤肉，同時開心的聊天，進行感情的交流，這已經(jīng)在韓國形成了一種獨特的“烤肉文化”。
韓國人愛吃烤肉，不僅僅是因為它的美味，還因為富含熱量的肉類可以增加人體內熱量，抵御寒冷。
韓國烤肉最講究的是原汁原味，韓國烤肉的吃法有別于中式烤肉和巴西烤肉，吃肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃，在葉子上夾一塊烤肉，抹一點辣椒和醬，最后裹成一團食用。生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香，那絕對是人間美味。
肉類在韓國價格很貴，特別是上等的豬排和韓牛，分不同檔次包裝，通常被當作送禮的首選?？救庠谄綍r一般很少吃，但在聚餐和請客宴席中是必不可少的。
我去韓國旅行吃了正宗的韓國烤肉后，深深地感受到國內的韓國料理店做出來的烤肉無論是烤肉設備還是拌料味道亦或是服務跟韓國相比還是有差距。
由于自己很喜歡吃烤肉，于是旅行期間的正餐都以烤肉為主，在首爾幾個繁華地區(qū)如宏大新村、明洞、東大門都有品嘗不同烤肉店的烤肉。
讓我印象深刻的有幾個，推薦給大家：明洞的王妃家總店(??? ??)和姜虎東白丁東大門店(??? ?? ????)。
王妃家的招牌美食要屬豬排定食，并且經(jīng)常會有優(yōu)惠活動，運氣好的話，可以僅花10,000韓元享受足足300g的上好烤豬排。王妃店的豬排定食味道確實好，每天到了午餐時刻，店里便賓朋滿座。
姜虎東烤肉很有名，主要的原因是烤肉店的老板姜虎東是韓國著名的綜藝節(jié)目主持人。
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最后附上幾張烤肉圖片，圖片攝于韓國首爾。
