中國人對年齡的焦慮感還是蠻強(qiáng)的。很多人一到30歲，內(nèi)心立馬不淡定了。沒結(jié)婚的，沒買房的，沒生孩子的，事業(yè)沒有突破的……要說心里沒有一丁點的忐忑，不大可能。
可是，30歲也是心態(tài)開始沉穩(wěn)的年紀(jì)，這個年歲想往上走的欲望是極為強(qiáng)烈的，往后退，已經(jīng)沒有青春可以浪擲。所以30歲，是最像澳洲西拉子的年紀(jì)。
西拉葡萄酒顏色深濃，散發(fā)著黑色水果（如黑莓、黑李子和黑醋栗等）和黑巧克力的香氣，酸度和單寧中等偏高，酒體飽滿，經(jīng)橡木桶陳年后還會發(fā)展出烤面包、煙熏、香草和椰子的香味。澳大利亞氣候普遍炎熱，這里的西拉葡萄酒風(fēng)味更加濃郁，果香馥郁且成熟，帶有甜香料的味道，陳年后還會發(fā)展出復(fù)雜的香氣，如皮革、濕樹葉和泥土等。
澳洲的西拉口感奔放，很有張力，最適合欲望強(qiáng)烈、精力卓著的30歲。
40歲的人，比起30歲，少了幾分激進(jìn)，多了幾分從容。 以為作家曾說過：“中年危機(jī)一般是40多歲開始的，你回首自己的人生，不禁思索，‘我的人生就這樣了嗎？’ 十年之后，中年危機(jī)就過去了，這時你再回首，就會覺得‘其實我的人生還是挺美滿的。’”
40歲，往往被人視作一生的風(fēng)水嶺，40歲的狀態(tài)，決定了你后半生的基調(diào)，是閑散，是奮進(jìn)，是從零開始，還是中庸度日。如果40歲還不想有所作為，人生就基本定調(diào)了。
40歲是人生的第二個黃金期，做事穩(wěn)扎穩(wěn)打，已經(jīng)褪去了年輕時的青澀魯莽，對自己，對人生有了更深的認(rèn)識。這個階段的人從時間中攥取了沉甸甸的財富，在歲月的雕琢下，他們優(yōu)雅大氣，睿智成熟，應(yīng)該是魅力四射的時候。具有穩(wěn)重和成熟的心態(tài)和閱盡千帆的智慧，可以運籌帷幄之中，決勝于千里之外。
40歲也是人生的鐘擺器，各方面必須取得平衡。上有年邁的父母，下有尚未長大成人的孩子，他們都需要照顧、陪伴。前有未完成的夢想，后有追擊而來的年輕一代。
40歲人最適合的可能就是波爾多名莊酒。由于是采取混釀的方式，波爾多名莊酒品質(zhì)穩(wěn)定，口感非常平衡優(yōu)雅，不會像新世界酒一樣張揚(yáng)輕浮，低調(diào)沉穩(wěn)內(nèi)斂，經(jīng)得起時間的錘煉。波爾多名莊都需要長時間的熟化過程，一般擁有5—8年，甚至十多年的陳年潛力，開瓶后最少需要1到2個小時的醒酒時間，你無法在短時間里品嘗到波爾多名莊的魅力，就像你無法一眼看透40歲人的真實底牌和意圖。
