一天從早晨開(kāi)始

1. 晾曬的紅薯?xiàng)l

深秋的午后,太陽(yáng)散發(fā)出耀眼的光芒。草叢上,農(nóng)家人在晾曬自制的紅薯?xiàng)l。秋天是一個(gè)收獲的季節(jié),各種各樣的果實(shí),五顏六色,紅皮番薯,甜脆大蘋(píng)果,金黃色的稻谷,青綠色的蔬菜等。

紅薯?xiàng)l

紅薯生長(zhǎng)周期短,儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。可以從今年秋天儲(chǔ)藏到年來(lái)春天,以前家里不是很寬裕的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)種很多紅薯,把他們放到地窖儲(chǔ)存。我們住在老房子里的那段時(shí)期,家里就有一個(gè)小小的地窖,專門(mén)用來(lái)放紅薯。尤其是時(shí)間一長(zhǎng),里面的水分干了,甜份更充足。

它可以做成不同的食物,切成條狀,曬干后,可以放置很久。小時(shí)候沒(méi)有零食吃的時(shí)候,抓一把到手里,慢慢咀嚼,雖然有點(diǎn)硬,但是吃的卻津津有味。

從土壤里頑強(qiáng)地長(zhǎng)出來(lái),它雖是一種常見(jiàn)的食物,我看到了土地在人們精神上留下的印記,吃下去的甜味,蔓延到身體的每一個(gè)細(xì)胞。

即使再普通平凡、卑微,也永不低頭,站成永恒。


2. 賣蘋(píng)果的大哥

深秋的清晨,我出去買(mǎi)早飯,路邊攤販已經(jīng)開(kāi)始在營(yíng)業(yè)了。這位大哥拉著一車蘋(píng)果在賣,紅得像火,個(gè)頭也大,這次挑了兩個(gè)很大的,張開(kāi)五指,使勁向外延伸手指,最終它包裹在我的大巴掌之下 。這位大哥一定平日里精心打理果園,長(zhǎng)出了累累碩果。

賣蘋(píng)果的大哥

他在等待著今天的顧客,勤勞的人,都會(huì)得到眷顧。


3. 炸好的油條

水果店旁邊這家店的早餐,每天到點(diǎn)就擠滿了人,包子、油條、米粉、面等各式早餐種類??粗蜅l在鍋里煎炸,滾燙滾燙的,時(shí)不時(shí)發(fā)出噼里啪啦的油聲。有時(shí)候想想,這種滾燙的人生,也許是我們需要的,也許不是我們需要的,找到屬于自己的就好。

一些油條比較厚實(shí),有些里面就是空的,外表看著飽滿,一口咬下去不料落了個(gè)空。

油條

煎炸完撈出來(lái)的那一瞬間,也許我們很多人都在等待那一剎那。林清玄說(shuō):“生命的實(shí)質(zhì)空無(wú)的,串起這空無(wú)的只是一個(gè)個(gè)有感悟的剎那,剎那就是生命本身?!?br>


4. 買(mǎi)完菜的大爺

老年人的一天,早上早起鍛煉,買(mǎi)菜,或者接送一下家里上學(xué)的孩子。手指滑動(dòng)手機(jī)屏幕的速度,告訴我們有多孤獨(dú)。閑來(lái)無(wú)事時(shí),他們就用屏幕里的一個(gè)個(gè)短視頻來(lái)打發(fā)時(shí)間,手機(jī)里的孤獨(dú),只有他們自己知道。

買(mǎi)菜的大爺

一次陪伴,一次吃飯,他們會(huì)有期待,下一次又會(huì)是什么時(shí)候呢?


5. 扁豆角

這種扁豆角,清炒也很美味,這是一株長(zhǎng)在路邊的豆角藤,它長(zhǎng)出了很多新芽,向四周不斷蔓延。藤條爬到旁邊的樹(shù)干上了,一點(diǎn)點(diǎn)向上生長(zhǎng)。

扁豆角

6. 剝了外殼的茶籽

每年國(guó)慶后,大家都會(huì)去山上采摘茶籽,來(lái)壓榨茶籽油?,F(xiàn)在村里很少見(jiàn)到榨油廠,以前基本上一村會(huì)有一個(gè),大家早早就排隊(duì)預(yù)約時(shí)間,一些隔壁村的人也會(huì)過(guò)來(lái)。

寒冷的冬天,走進(jìn)榨油廠,非常暖和,工人們穿著短袖在工作。榨好的油,可以用來(lái)炒菜,也可以用來(lái)涼拌菜,把味道提出來(lái)。酒香不怕巷子深,遠(yuǎn)處就能聞到它散發(fā)出的香味。

茶籽

7.? 長(zhǎng)辣椒

辣椒最為一種調(diào)料,可以把清淡的食物調(diào)成辣味。切碎,加入一些食鹽,可用來(lái)腌制食物。受大家喜愛(ài)的老干媽,也是用剁椒做成的。異國(guó)他鄉(xiāng)的朋友,倘若能吃到老干媽,瞬間感受到家鄉(xiāng)的味道,就如他鄉(xiāng)遇故知。

辣椒

8. 賣生姜的大伯

這是我第二次遇見(jiàn)這位大伯,第一次是他在賣茭白。生姜是一種調(diào)味料,可以去腥。也可以作為一種藥材,可解寒。

賣生姜的大伯

9. 已經(jīng)過(guò)季的桂花

桂花

桂花落下之后,偶然看到一棵小樹(shù)上的還留有一些,一些已經(jīng)干枯了,一些還是散發(fā)著香味。

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