沒有火鍋,談什么美食

圖片發(fā)自簡書App


? ? ? ? ? 這兩天看那個(gè)美食的專題,竟然沒有看到火鍋,簡直不能忍,而我的靈魂已經(jīng)在叫囂:“我要吃火鍋!”

? ? ? ? 我不是川渝人士,卻在遇到火鍋的第一秒就徹底淪陷,世上為什么會有這種犯規(guī)的東西,怎么可能不愛吃啊。我是恨不得每天吃火鍋都不會膩煩的,每次跟小伙伴一起出去吃飯,我都是要提議火鍋的,卻并不是每次都被滿足,這時(shí)難免有點(diǎn)遺憾,不管他們推薦了如何驚人的美味,總是缺了那么一點(diǎn)心滿意足,畢竟,在我心里,哪里會有超越火鍋的美味。

? ? ? ? 第一次吃火鍋的時(shí)候我大概十歲左右,那哥冬天爸爸媽媽每天忙碌,常常一出去就是十天半月的不回家,留我一個(gè)人在家,今天姑姑來看著我,明天小姨來帶我吃飯。我心里有了一些不滿,也有了一些不被管束的自由,每日里瘋玩,卻又想念爸爸媽媽每天在身邊,每周末帶我一起到處尋覓的各種美食。

? ? ? ? 那時(shí)我家的那個(gè)小城新開了一家火鍋店,就在我放學(xué)回家的路上,看里面日日爆滿,我隱隱期待,爸爸媽媽什么時(shí)候回來帶我去吃。在那個(gè)冬天落雪的那天,我放學(xué)走出學(xué)校的門口,看到了路邊笑瞇瞇等著我招呼我過去的媽媽,瞬間激動(dòng)地跑過去牽住她的手,我還記得媽媽說:“帶你去吃好吃的?!?/p>

? ? ? ?

圖片發(fā)自簡書App

? ? ? ? 那家的火鍋跟我之前吃過的那種清湯里漂滿羊肉的銅鍋不一樣,香濃的味道,紅紅的湯里是小小的辣椒,一個(gè)一個(gè)嬌艷欲滴,勾引著人們的味蕾?,F(xiàn)在我已經(jīng)想不起那天的火鍋究竟是什么味道,但是我記得燙熟了的羊肉卷在吃進(jìn)嘴里與以往不同的可口,鼻尖瞬間沁出的一層汗珠和暖到腳底的舒服,還有爸爸媽媽舒服的笑。那天我第一次吃鴨血,起初還覺得有點(diǎn)可怕的我卻被嫩滑的口感征服,從此每次吃火鍋我都要點(diǎn)一份鴨血,可惜長大后吃到的鴨血很難再有以前的味道,似乎都變成假惺惺的了。

? ? ? ? 那個(gè)冬天火鍋在我心里默默埋下一顆小苗苗,從此我心里菜單的第一名變成了火鍋,到如今已經(jīng)十多年,吃過的美味越來越多,心里的菜單變了又變,第一名卻一直是看起來那么簡單卻又那么復(fù)雜的火鍋。

? ? ? ? 上高中的時(shí)候,每天都是早上出門晚上回家,只有周末可以在家吃飯,媽媽每次問我要吃什么,我都回答說火鍋,她總是嫌棄地笑我吃不夠,一邊又忙忙碌碌的給我準(zhǔn)備各種我愛吃的食材和最美味的鍋底。我的整個(gè)高三都是在對周末的倒數(shù)中度過每一周的,每一個(gè)月,一年,我也終于離開了家??

? ? ? ? 大學(xué)的時(shí)候遇到情投意合的吃貨小伙伴,最開心的事情就是發(fā)現(xiàn)各種美食,火鍋總是被最優(yōu)先選擇的,樂此不疲的在各種團(tuán)購網(wǎng)站刷來刷去,以最便宜的價(jià)格吃到最期待的美味總是開心的事情。

? ? ? ? 吃過的火鍋越來越多,心里也有一個(gè)小排名,哪里的湯底味道最好,哪里的鍋底燙哪個(gè)菜才最好吃,要配哪種蘸料??可是新開的火鍋店總是我愿意去嘗試去發(fā)現(xiàn)的。

? ? ? ? ? 火鍋已經(jīng)是生命里不可缺少的味道,我想我會一直愛它。


圖片發(fā)自簡書App

嘿,請你吃火鍋呀

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時(shí)請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容