很多人大都對餃子都有種特殊的情懷，大年初一早晨，很多地方都流行著，在噼噼啪啪的鞭炮聲中，一家人其樂融融圍坐在爐火旁吃著團(tuán)圓的餃子。很多母親們趁孩兒們不注意的時(shí)候悄悄地放上一枚洗干凈的硬幣包在餡中，誰吃到這個(gè)餃子，就寓意著新的一年要財(cái)源廣進(jìn)，新年的第一頓飯，這樣一個(gè)好彩頭，不由得讓人努力奮進(jìn)起來。想一想是多么溫馨的場面。外面冰天雪地，家中熱氣升騰，母親采來新鮮的食材，洗凈剁碎，拌上肉餡，和上柔軟雪白的面團(tuán)，一家人有說有笑的說著搟著包著，交談著這一年的工作和生活，所有的愛都融化在這淡淡的煙火氣中，時(shí)而是母親的徇問和叮嚀，時(shí)而是孩子們傾心的回答。待到熱騰騰的餃子一上桌，大家咬開筋道的皮兒，肉香味美的餡兒頓時(shí)讓人食欲大增，有人說，餃子就醋，越吃越有，也許有的不僅是物質(zhì)上的富足，更有精神上的充實(shí)。也許一盤裹著餡美味的水餃，就是媽媽最真情實(shí)意的愛的流露。
從前的人生活苦，一頓餃子就是逢年過節(jié)，對親朋好友最好的招待。時(shí)至今日，各種美食讓人眼花繚亂，可是一吃起餃子，就會(huì)想起媽媽，想起她每次送我出門前為我做的香噴噴的豬肉白菜餡兒的餃子，哪怕此刻我正失意，我正遇到困難，想到媽媽那樸實(shí)的面孔，我就一股腦兒將所有的委屈，痛苦，掙扎，全都打包忘沒了。
在這個(gè)世界上，有一個(gè)人，不管你走到天涯海角，在她眼里，你永遠(yuǎn)都是個(gè)長不大的孩子。不管你變成什么樣，在她心里你永遠(yuǎn)是那個(gè)孝順懂事，堅(jiān)強(qiáng)勇敢的女兒。也許我們已經(jīng)長大啦，也許這么大的世界，媽媽已經(jīng)保護(hù)不了女兒了，她能做的，也許只是你回家后，給你做碗炸醬面，包頓餃子，燒幾個(gè)可口的你愛吃的媽媽菜而已，她做的也許不是最美味，也不怎么好看，可是這一道道美食，卻是媽媽的一顆心。
年幼的我，家境一般，學(xué)習(xí)成績在班上還算可以，本想可以上個(gè)大學(xué)，見見世面，很不幸，高考考砸落榜了。放棄求學(xué)生涯，外出打工，不久就結(jié)婚生子。因?yàn)槿狈θ穗H交往的經(jīng)驗(yàn)，對融入家庭生活也沒有足夠的準(zhǔn)備，突然做新手爸媽，成為新家庭的一員，不了解新家的生活習(xí)慣，也不了解婆婆的喜好和老公的優(yōu)缺點(diǎn)，做事非常直率天真，意氣用事，結(jié)果導(dǎo)致家里矛盾不斷，再加上不懂溝通，處理問題不夠冷靜，弄得大家都不舒服，當(dāng)然每個(gè)人在氣頭上，都會(huì)過分，都是一只刺猬，用保護(hù)自己的方式傷害別人，問題不是出現(xiàn)在一個(gè)人頭上，大家都有責(zé)任，可能是做女兒和媳婦還是有點(diǎn)區(qū)別吧，總覺得婆婆偏愛自己的兒子，有了錯(cuò)誤就偏袒護(hù)短。一度覺得婚姻是愛情的墳?zāi)梗屓巳绱送床挥?/p>
通過一件事，我理解了婆婆的苦心。當(dāng)時(shí)，我家老二出生，我是一個(gè)瘦弱的人，抵抗力比較差，孩子的奶水很不足，婆婆知道后，就到處詢問偏方，讓我可以精神好起來，兒子能有奶水喝。只是所謂的民間偏方都收效甚微，得知樓下的大姐有張可以下奶恢復(fù)元?dú)獾乃幏?，婆婆就趕忙拿到醫(yī)院買了中藥回來煎給我喝，當(dāng)時(shí)正是三伏天氣，正常的人在家吹著空調(diào)都熱，150斤體重50多歲的婆婆常醫(yī)院菜市場河里來回跑，洗尿布，伺候我，有時(shí)候還要帶孩子。其實(shí)婆婆有膽結(jié)石一直瞞著我和老公，而且很嚴(yán)重?？赡苁翘哿耍Y(jié)石復(fù)發(fā)，疼痛難忍，我們沒有住在一起，因而一直都不知道。一天晚上他給我端來熬好的中藥和沖好的阿膠粉，和往常一樣叮囑讓我喝下去，說可以補(bǔ)元?dú)?，孩子也有奶喝，我見到她臉上冒出大顆汗珠，就問她怎么了，她輕描淡寫地一句，是熱得。就搪塞過去了。第二天仍然給我端來一碗濃白濃白的魚湯，只是這次是公公送進(jìn)來，坐月子那么久，這是公公第一次給我端飯，我意識到點(diǎn)什么，就問她，我媽呢，他支支吾吾說，你媽剛做完飯出去了，我不信，讓他說實(shí)話，他才說，你媽這幾天膽結(jié)石犯了，疼痛難忍，強(qiáng)免燉好魚湯，怕你發(fā)現(xiàn)，就讓我端進(jìn)來。這兩天她疼得直冒汗，我說，那趕快去醫(yī)院看看治治嘛，爸爸說，你媽不肯，你正在坐月子，她走了，就沒人照顧你了，現(xiàn)在孩子少，老二一出生，你們也不會(huì)要了，你要是這個(gè)月子坐不好，將來落下一輩子的毛病，她心里難過。我來到婆婆家里，讓她去醫(yī)院，她死活都不去，最后無奈之下，讓她先去吊了幾天鹽水，還好不疼了。在這期間，她仍然忍著疼痛給我做各種飯菜，知道我口味清淡，她就想方?jīng)]法的少放油，調(diào)味料，還要讓飯菜更好吃。
這碗魚湯和平常沒有什么兩樣，只是從此，我和她的心更近了一步，我們同時(shí)愛著這世界上于我們而言都是最重要的男人，而這個(gè)人也有缺點(diǎn)，不是萬能的，他也不容易，我們開始互相理解包容起來，我真的把她看成了媽媽。
原來，婆婆也在愛著我，只要真心，坦誠相待，我們也可以成為真正的一家人。
煙火氣里藏著媽媽的愛。一道道美食，就像一部部無字的書，一首首無言的歌，需要我們?nèi)ヂ肺丁寢尯推牌哦及褲鉂獾膼刍髯蠲赖恼{(diào)味品悄悄融化在飯菜里，一點(diǎn)點(diǎn)刻進(jìn)我們的心里。
我能想到的最好吃的飯菜就是媽媽菜，那里氤氳著濃濃的愛的味道。
《美食和談?wù)勄檎f說愛專題聯(lián)合征文》活動(dòng)鏈接：
http://www.itdecent.cn/p/b98a8300b94a
