? ? ? ? 一個(gè)寧靜的晚上,我和媽媽準(zhǔn)備一起做美食。因?yàn)槲液孟牒饶滩璋?,可是現(xiàn)在疫情期間沒法出去,所以我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做芋圓,再放點(diǎn)牛奶當(dāng)奶茶喝。
? ? ? ? 媽媽先把南瓜切成一塊一塊,放到電飯煲里蒸一個(gè)小時(shí)。蒸熟后她把皮去掉,留下南瓜肉,接著把大量的木薯粉和南瓜放進(jìn)一個(gè)大碗里攪拌。我也去嘗試攪拌,發(fā)現(xiàn)南瓜好粘啊,總是會(huì)粘在我的手上。這個(gè)時(shí)候媽媽告訴我必須再多放一些木薯粉。我用手揉啊揉,揉成一個(gè)大面團(tuán),像一個(gè)胖娃娃坐在盆子里。然后媽媽把它們搓成長條,切成一小段一小段,再把他們一個(gè)個(gè)做成小團(tuán)子。由我負(fù)責(zé)把它們放到另一個(gè)有一些木薯粉的碗里,防止它們互相黏在一起。
? ? ? ? ? 過了一會(huì)兒,媽媽去開會(huì)了,只有我一個(gè)人在做芋圓了。我心里十分擔(dān)心,害怕這面團(tuán)會(huì)干掉,那樣就沒法做了。當(dāng)我一個(gè)人不知所措的時(shí)候,趕緊叫爸爸跟我一起來搓“珍珠”。我發(fā)現(xiàn)搓著搓著,這“珍珠”總是容易碎掉,爸爸就在面團(tuán)里放了一些水。然后教我捏“珍珠”,果然這樣做可快了。我問爸爸為什么要捏呢。爸爸回答:“他在用捏魚粉的方法在捏這個(gè)“珍珠”。“原來是這樣?。 蔽页泽@地說道。
? ? ? ? 捏著捏著,一盆“珍珠”終于誕生了??粗@一盆珍珠,我心里你喝了蜜還要甜。