
今天學校補課,我也去上了半天班。月初忙碌,這些天不輕松,上班全力以赴,回家不再加班,就想躺平。
前幾天,十二樓的大叔送來一大袋子老家的韭菜,粗粗壯壯根根分明,一看就不缺營養(yǎng),感動的是,已經擇得干干凈凈。
春節(jié)后這幾個月做面食的次數(shù)不多,可是有韭菜怎能不包頓餃子?不去買肉了,吃素三鮮的,韭菜、雞蛋、磷蝦。
皮薄餡大,一個個小豬似的。
昨天受邀去小皮蛋子學校參加美食節(jié)活動,自告奮勇去了面食組,帶領孩子們做熱狗和小兔子,操作簡單易上手,被眾小只里三層外三層圍著,眾星捧月的感覺。
回家后還很興奮,嘚瑟地在心里嘀咕:阿姨的“功力”用了不足一成?。★溩雍凶羽W餅餛飩饅頭,都還沒機會展示呢!



黑哥買了幾個薄皮小西瓜,可惜我不愛吃西瓜,倆小子也不太捧場,黑哥惱噠噠的,誰買的誰吃唄!我買的都是自己愛吃的,不會剩下。


從老家?guī)淼男“撞?,公公婆婆嫌帶少了,燉個豆腐,燉個肉,都好吃。

一把干裙帶菜泡發(fā),煎幾個雞蛋,倒入開水,我用的老豆腐,內脂豆腐更好,口感嫩滑。湯倒是奶白了,也加了胡椒粉,鮮味兒是有,但是覺得腥氣,不愛海鮮的人哪!

亂搭版宮保雞丁——
正常食材是雞胸肉、黃瓜丁、花生米,我用的胡蘿卜玉米粒青豌豆成品,切了一小半黃瓜,沒放花生米。
料汁嘛,倒是不含糊:兩勺生抽、兩勺醋、一勺蠔油、少許老抽、一勺白糖、一勺淀粉、半碗水。


給黑哥泡杯茶,等他回來給大寶送飯。爺倆都改時間了,執(zhí)行夏季作息時間,黑哥延遲半小時,五點半下班,大寶延遲二十五分鐘,七點十五放學。小皮蛋子暫時還沒改,下周一應該改了。
今天大寶年級拍畢業(yè)照。上周考信息,這周考實驗,體育也就在這幾天了,中考也不過還有三十四天。時間不禁算??!
