銀耳蓮子桂圓羹

第一次用隔水燉鍋,兩小時(shí)的成果如下。感覺還要再燉,換砂鍋繼續(xù)~

清除內(nèi)熱,吃銀耳雪梨羹;

口干便秘,吃銀耳百合羹;

脾虛便溏,吃銀耳蓮子羹;

氣血兩虛,吃銀耳大棗羹;

血虛體寒,吃銀耳桂圓羹;

養(yǎng)脾胃,吃銀耳大米粥;

想補(bǔ)腎,吃銀耳枸杞羹。

吃銀耳的黃金時(shí)段是秋分到來年的立春。因?yàn)榍锒丘B(yǎng)陰的季節(jié),而銀耳是養(yǎng)陰圣品。

摘自陳允斌《吃法決定活法》

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