外婆的一生其實(shí)很不易。小時(shí)即給人當(dāng)了童養(yǎng)媳，一輩子養(yǎng)育了7個(gè)孩子，也操勞了一生。

媽媽是外婆家里的老大。此“老大”與排行有關(guān)，與“江湖地位”無關(guān)。我常常調(diào)侃媽媽沒有習(xí)得外婆的好手藝，只能捧個(gè)我們母女四人中“廚藝最具奉獻(xiàn)精神獎(jiǎng)”。老姐說：“媽媽是老大，要照顧弟弟妹妹和承擔(dān)家務(wù)里的粗重部分，而大姨司廚，她才學(xué)到了外婆的一手好廚藝?！?/p>

文章才寫到這，我有點(diǎn)羞愧。日更只有短短幾天，幾度與“吃“糾纏，汗顏。

外婆既能做各種糕點(diǎn)，可以出攤那種，還能做各種美味菜肴。于我，外婆的熏鴨腿絕對是我幸福的童年與少年生活中最不能忘懷的標(biāo)志物之一。外婆的7個(gè)子女組成了7個(gè)家庭，這么一大家子人逢年過節(jié)總要在外婆家聚到一塊。中國人慶祝節(jié)日不外乎就是各種“吃”。熏鴨腿每每在節(jié)假日便能吃到，我的碗里還總是有“正腿”。估計(jì)這是個(gè)老家的說法，正兒八經(jīng)的兩條腿之一，前面翅膀根根不算?，F(xiàn)在想起來，這么多孫輩，人均一只正腿，得耗去多少只鴨？外婆做熏鴨，據(jù)說是用米糠熏制，鴨肉熏后依然皮肉豐滿。鴨肉本身的味道還在，多了這股煙火味，里三層外三層絲絲纏繞每一寸肌理，肥而不膩，滑嫩鮮香。

外婆的晚年，由于阿爾茨海默癥，意識回到了自己的兒時(shí)。不識人，行動(dòng)憑本能喜好。也許也是老天給她一個(gè)補(bǔ)償，讓她在最后的時(shí)光里任性一回。致敬外婆，主懷安息。