我們五個(gè)人之嵊州尋年糕

我們五個(gè)人·人間味道:五位素人團(tuán)前往全國(guó)各地打卡,探尋當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝美食及人文情懷,以視頻微綜藝形式,真實(shí)記錄旅行足跡與趣事。


兩男三女組成『我們五個(gè)人』?!豪洗蟆怀煞€(wěn)中帶腹黑霸道中帶毒舌;『露PD』正直一根筋;『安安子』無(wú)敵糾結(jié)幸運(yùn)小寵兒;『小跟班』總愛(ài)事后馬后炮的思想攝像師;『周周子』愛(ài)笑善良的小作精。


今天我們五個(gè)人來(lái)到了浙江省嵊州市尋找特產(chǎn)——年糕


嵊州,是浙江省紹興市所轄的一個(gè)縣級(jí)市,有"來(lái)嵊州不可錯(cuò)過(guò)的12道小吃"一說(shuō),為此得名嵊州小吃。嵊州小吃中有一道叫"炒磨糍",在嵊州,年糕不叫年糕,叫"磨糍",糍的意思為糯米做的食品。嵊州的年糕,用的是晚粳米,長(zhǎng)長(zhǎng)的,方方的,粗獷得好如西北漢子,味道好。之所以叫"磨糍",大概加工過(guò)程中要磨粉,而成品食材又像糯米做的那般有韌勁吧。但年糕沒(méi)有好壞之分,只是各人喜好不同。



今天,我們五個(gè)人來(lái)到了做年糕現(xiàn)場(chǎng),年糕的全部過(guò)程。



年糕兄弟們?cè)卺又萑藗兊氖种?,變成了一碗碗色香味俱全的嵊州炒年糕?/p>







如今,生活環(huán)境過(guò)度城市化帶來(lái)的“城市病”,令人們更加向往慢生活。而即將消失殆盡的傳統(tǒng)手工藝,等待傳承與弘揚(yáng)。


『我們五個(gè)人』決定從上海出發(fā),以自駕、露營(yíng)為主的形式,到全國(guó)各個(gè)城市實(shí)地打卡。透過(guò)攝像鏡頭,傳遞自然之美,發(fā)現(xiàn)原始純樸生活的簡(jiǎn)單與美好,多視角記錄旅行足跡。


未來(lái),我們將形成獨(dú)有的品牌IP,打造素人綜藝新紀(jì)元,孵化文旅主播及地標(biāo)IP運(yùn)營(yíng),構(gòu)建旅游、美食產(chǎn)業(yè)多業(yè)態(tài)發(fā)展。

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