熟男日記(第八天)

死磕自己,服務大眾!一個跟自己玩心眼的人就是我!我經(jīng)常鼓勵自己,不把自己迫瘋,真不知道我是有才!

昨天留下的懸念,今天和大家分享一下增加知識面和能多見識的心得和辦法。這里我先會分為被動型和主動型兩個方法,被動型就可以多看產(chǎn)品的資料,多找度娘幫助,建設大家都下載一個app“酒咔嚓”非常的實用,直接掃描酒標,基本都能查到信息。那如果想更加系統(tǒng)化的被動學習當然是參加專業(yè)的葡萄酒專業(yè)課程,像我學過的有美國的ISG專業(yè)侍酒師課程,英國的WSET品酒師課程,智利的官方認證,干邑的產(chǎn)區(qū)認證等等等等,大家掏腰包都可以參加學習,只要認真學習基本都可以學到知識和拿到畢業(yè)認證文件。但我可以說,雖然是認識學習但這畢竟是書本上的知識,還是增加不了多少見識,難道非得要去到葡萄酒產(chǎn)區(qū)都是有見識嗎?.......我的答案是 是的。能有能力去到世界各大產(chǎn)區(qū),親身體驗到葡萄酒的栽培,種植,收成,釀酒等過程,當然是我們作為經(jīng)營者的夢想!但確實成本太高太高了,還在努力實現(xiàn)當中,那目前我要增加見識的方法是先從成品酒的學習開始,首先我會去國內(nèi)的KA系統(tǒng)的連鎖店,如華潤萬家,大潤發(fā),沃爾瑪?shù)热タ串a(chǎn)品。因為這系統(tǒng)賣的進口紅酒有保證是真貨。那里確實能看到目前國內(nèi)大部分的流通品牌,對認識流通貨很有幫助,其次是看國內(nèi)的酒展,也可以看到整個國內(nèi)市場的動向,最重要可以試到不同國家,不同產(chǎn)區(qū),不同口味的酒。運氣好的話還可以試到名莊酒!

圖片發(fā)自簡書App

這是熟男一個小小的心得,希望能幫到大家!

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