2022-04-09

家里存普洱,注意這5點,沁軒閣把100的普洱存成一W。

越陳越香的茶,恐怕也只有普洱能做到了,再加上各種功效的加持,更受到茶友的追捧喜愛。“存新茶,喝老茶”也是很多茶友喝茶的方式。但是根據(jù)沁軒閣的調(diào)查,很多網(wǎng)友在經(jīng)過數(shù)年甚至十多年的存放之后,總會出現(xiàn)這樣那樣的問題,使的陳化效果不盡如人意。因此在存放之前,就把各個要素梳理清楚。

家庭存茶的時候都應(yīng)該注意以下幾點:

1、原料選擇

? ? ? ? 要清楚一個根本性的問題,只有好茶+時間=更好的茶。而劣質(zhì)茶就算存的時間再怎么長,也只能是老的劣質(zhì)茶。當然,所說的好茶,并不是指名山古樹純料,才算是好茶。在存放的時候,最好是選擇生普,畢竟熟普已經(jīng)是經(jīng)過渥堆發(fā)酵,再去長時間的存放提升空間不是很大。而生茶則不然。(選好之后一定記得打好標簽,方便以后參考數(shù)據(jù))

2、避開異味區(qū)域

????????不管是茶餅還是散茶,制成茶葉成品時候是非常干燥的,對異味的吸附性極強。茶葉的存放又不適宜用塑料密封袋存放,接觸帶有異味的空氣后,很容易影響茶葉品質(zhì)。?如果有條件,就單獨用一間屋子,若沒有也可以放在書房里也是不錯的選擇,但是要和書本分開放置。

3、避開濕氣和陽光照射

????????首先避濕容易理解,為的是避免受潮發(fā)霉導(dǎo)致變質(zhì),造成茶葉無法飲用的結(jié)果。避免陽關(guān)直射,是為了給茶葉一個穩(wěn)定的環(huán)境,利于茶葉內(nèi)質(zhì)的陳化融合。而且長期太陽直射很容易造成陳化厚的茶湯寡淡無味。

4、空氣流通

? ? ? ? 這里有兩個要求,一方面是房間有正常的空氣流動。但要注意避開迎風(fēng)口,對著窗戶口是萬不可取的。另一方面,如果是整提的茶葉,本身就有綿紙和竹箬包裹,不必再用塑封袋包裝,也好讓茶葉有足夠的氧氣進行轉(zhuǎn)化。

5、天氣影響

? ? ? ? 相較于北方的干燥,南方的回南天濕度較大所以南方的茶友更要注意防潮。不管是南方還是北方,在濕度較大的陰雨天氣來臨時,一定提前把茶葉密封保存表面受潮。

? ? ? ? 普洱存放,說簡單就這么簡單,說難也有很多失誤。若是喜歡,感覺所做就是順手的事,注意下細節(jié),剩下的就交給時間了。而時間從來也不會辜負每個有心之人。

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