伯兮朅兮，邦之桀兮。伯也執(zhí)殳，為王前驅(qū)。

自伯之東，首如飛蓬。豈無(wú)膏沐？誰(shuí)適為容！

其雨其雨，杲杲出日。愿言思伯，甘心首疾。 　

焉得諼草？言樹之背。愿言思伯，使我心痗。

這是《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·伯兮》中的一首，寫了妻子對(duì)遠(yuǎn)行出征丈夫的思念。

什么意思呢?翻譯成白話文吧！

我的丈夫真威猛，真是邦國(guó)的英雄。我的大哥執(zhí)長(zhǎng)殳，做了君王的前鋒。

自從丈夫東行后，頭發(fā)散亂像飛蓬。膏脂哪樣還缺少？為誰(shuí)修飾我顏容！

天要下雨就下雨，卻出太陽(yáng)亮燦燦。一心想著我丈夫，想得頭痛也心甘。

哪兒去找忘憂草？種它就在屋北面。一心想著我丈夫，使我傷心病懨懨。

當(dāng)然了，我今天不是寫它里面的思念，而是說(shuō)說(shuō)里面的一種花，“焉得諼草”。諼草，也叫萱草，忘憂草，俗稱黃花菜，金針菜。

黃花菜有食用和藥用的雙重作用。

它性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對(duì)吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。

因?yàn)檫@些功效，它一直深得人們喜愛(ài)。是人們餐桌上的一道常見(jiàn)美味。

黃花菜在我們這里曾經(jīng)大面積種植，后來(lái)由于價(jià)格一度下跌，再加上加工麻煩，種植面積就減少了很多。

我們這里農(nóng)民有句俗話，“要想死的快，蘆筍黃花菜?！碧J筍據(jù)說(shuō)有抗癌作用，所以被制作成各種食品，價(jià)位也一度挺高。但是采取麻煩，每天必須在太陽(yáng)出來(lái)之前就從土里刨出來(lái)，不能損壞，按要求高度裁好，等商戶收走。

后來(lái)因?yàn)閮r(jià)格下降，就被農(nóng)民大面積毀了。

而黃花菜恰好相反，必須在每天下午太陽(yáng)正毒時(shí)趕緊去地里把沒(méi)有開的花苞采摘回來(lái)。然后裝框殺青，就是輕輕蒸上十幾分鐘，然后晾曬。曬干就成了大家通常見(jiàn)到的超市賣的干菜。

前幾年價(jià)位曾經(jīng)賣到一斤干菜23元左右，吸引的農(nóng)民大面積種植。許多人家種植太多，都是雇人采摘。最近兩年又快速下降到十元左右一斤，雇人都不夠工價(jià)了，大家又大面積損毀了。

黃花菜的花期大概在6月25號(hào)到7月15號(hào)左右。

正是一年中比較熱的時(shí)候。

采摘黃花菜是一件很累很麻煩的事。菜多的人家需要11點(diǎn)左右下地，這個(gè)時(shí)候太陽(yáng)正毒。人們需要在腰間綁上大布袋子，雙手左右開弓。把那些馬上要開的花苞采摘下來(lái)，還不能損傷小花苞。這不僅需要技術(shù)，還需要快速判斷哪些可以采摘哪些不能采摘。

一個(gè)好勞力一天也就采摘七八分地，回來(lái)還要蒸熟晾曬，期間還要注意天氣變化，萬(wàn)一淋雨，所有辛苦就泡湯了。

農(nóng)民們每年都是這么辛辛苦苦，還沒(méi)有辦法控制市場(chǎng)，價(jià)高了多賣一點(diǎn)自然高興，價(jià)低了就是辛苦一場(chǎng)了，不如打工了。

不知道這種沒(méi)有計(jì)劃的隨意種植什么時(shí)候才能形成產(chǎn)業(yè)化鏈條，保護(hù)農(nóng)民利益不受損害。