
2016年6月24日,距離自己開始一個人吃飯已經(jīng)2年了,離開了四人間的集體生活的日子,除了每天的上下班,剩下最多的就是自己一個人吃飯的時間了。
我這個人對什么都很挑剔,不是處女座,反而有點處女座的毛病,但是唯獨對吃始終戀戀不忘,無論是什么食物,只要是能吃的,我都愿意去嘗試第一口。這種不計后果的嘗試,讓自己也吃了不少苦頭,畢竟爽了自己的味蕾,痛苦了自己的大腸。
一個人吃飯很是自由,不用在意其他人的想法。想去吃四川火鍋,不用在意她今天來了大姨媽,或是上火長痘;想去吃蘭州拉面,不用在意朋友是南方人,不喜面食;想去吃麥當(dāng)勞,不用在意她正在勵志減肥;想睡個懶覺,一覺睡到了下午,不用擔(dān)心中午已經(jīng)約了友人吃飯,自己懶懶起床,出門左拐的沙縣就可以滿足自己一天的需求。
一個人吃飯很是爽,想怎么吃就怎么吃??梢赃叧灾垼吙粗蛲砦纯赐甑碾娨晞?,頭也不需要抬,因為你對面沒有人;可以大口的吃著面條,發(fā)出很大的響聲,畢竟旁邊都坐著陌生人,不會有人在意你的吃相;可以點一盤尖椒炒大腸,加上變態(tài)辣的雞翅,反正都是自己一個人吃,會辣得很爽,吃的也很爽。
一個人吃飯的日子,嘗試了很多自己以前沒有試過的經(jīng)歷。會一個人把小區(qū)周圍的餐館全部吃完,然后根據(jù)自己的口味一一給他們打分,下次就去得分最高的餐館;經(jīng)常一個人跑到很遠(yuǎn)的地方,只是去吃城市里傳說最好吃的小龍蝦,或是找到最符合自己家鄉(xiāng)口味的小吃;偶爾體驗一個人吃火鍋是什么感覺,一個人在餐廳吃飯,去加飯的時候,菜已經(jīng)被掃地阿姨端走是什么感覺。
一個人吃飯,增長了自己找吃的以及做吃的能力。以前只會炒青菜,現(xiàn)在不光青菜炒的熟練,雞鴨魚肉都可以手到擒來,賣相不好說,至少是可以吃的;嘗試了用多種方法,多種味道來烹制一條鯽魚,嘗試用各種五谷雜糧來煮養(yǎng)生粥。自己學(xué)會了如何在街角巷尾去發(fā)現(xiàn)一家小眾的餐廳,然后下次可以自豪地帶著好友過來。
一個人吃飯,最苦惱的事情是自己在家做了很多菜,自己又吃不完,最后只會浪費而倒掉。最矛盾的是,自己一個菜不夠吃,又想吃很多菜,受到《飲食男女》的啟發(fā),自己每次去菜場買菜,魚都會挑最小的買,白菜也買最小顆的,這樣每次就可以做很多種菜,自己也都可以吃完。一個人想吃全家桶的時候,自己一個人吃不完,又找不到人來和自己分享,要么是點了浪費,要么只能換成單點的套餐,還好自己吃全家桶的次數(shù)不多,不用糾結(jié)于此。
一個人吃飯的時候,總是希望對面坐著自己至親的人,能把自己感覺最美好的東西分享給自己身邊的人,也是一件極其幸福的事情。一個人吃飯也會孤獨,孤獨到會經(jīng)常看周圍陌生人是如何吃飯的:一對戀人,男孩笑著為女孩擦掉嘴角的飯粒,女孩則嘟起嘴,把剩下的飯倒在男孩的碗里;媽媽帶兒子來到肯德基,兒子拿著剛買的甜筒,沒舔兩下就掉到了地上,一副要哭的樣子,媽媽又趕緊買了一個,放在兒子手里;凌晨,幾個還在大排檔喝酒擼串的基友,在吹噓大學(xué)時做過的囧事。所有的都是那么真實,真實地就像發(fā)生在自己身上一樣。
人從出生到死亡都離不開吃,和不同的人吃飯,在不同的地點吃飯,甚至是吃不同的食物,你都能發(fā)現(xiàn)此時此刻,世界上總有一撥人在與你做相同的事情。你吃海鮮龍蝦鮑魚,我吃蘿卜土豆腌菜;你在服務(wù)至極的海底撈,我坐在街邊排擋擼串。我們都是在分泌唾液,來刺激我們的味蕾,最終還是會成為一坨翔,順著下水道,排到太平洋。
今天是我一個人吃飯的第二年,不知道還要一個人吃飯多久,只是希望你也能好好吃飯,替我照顧好自己,等著我和你一起吃飯。
......