周五晚上，和老公去菜市場買菜。他突發(fā)奇想，給我撒嬌：要不，老婆也給做個(gè)菜？還沒嘗過老婆的手藝呢，一定棒棒的。我一口答應(yīng)說：好啊，一個(gè)菜還是難不倒你老婆的。

回到租房處，就開始了我的婚后第一次炒菜之旅。有點(diǎn)期待，有點(diǎn)興奮，也有點(diǎn)緊張。

幾分鐘時(shí)間，老公就切好了菜和肉，以及姜、蒜、辣椒。我問度娘：老公問，萵筍炒肉怎么做。出現(xiàn)了一大堆答案，我選了一個(gè)難度系數(shù)為零的。

先開大火，將鍋里放入底油燒熱，關(guān)小火倒入肉片。再開大火，倒入姜片、蒜片，小心翼翼地翻炒。

等肉片變色后倒入萵筍片和辣椒，翻炒一分鐘左右，加入一小匙精鹽，兜勻。放鹽的時(shí)候，我不知道鹽在哪，還是求助了老公，原來被他藏在花椒后面啦。

再撒入少量料酒、老抽，翻炒三分鐘，出鍋前加入雞精?。于是，一盤萵筍炒肉就出爐了，還是熱氣騰騰的。

吃菜的時(shí)候，我讓老公先嘗了一口，很緊張地問：味道怎么樣，能不能吃？沒有驚喜變驚嚇吧？我知道我活不好。他很陶醉地說：不錯(cuò)不錯(cuò)，跟我的不相上下，有望成為主廚。我假裝謙虛：哪有哪有，跟老公的差遠(yuǎn)了，老公主廚的地位一直穩(wěn)穩(wěn)噠。為了慶祝我婚后的第一次，我們很默契很努力地把它滅完了。

后來，發(fā)朋友圈，一道極其普通的家常菜竟然也獲得近兩百個(gè)贊和幾十條評(píng)論?？磥恚蠹叶际乔趧陬櫦业暮⒆?，對(duì)廚藝有濃厚的興趣呀。

隨手摘錄了幾條評(píng)論：

賣相不錯(cuò)，不知道吃起來怎么樣？

萵筍炒過頭了。

樣子一般，吃起來……

吃下去需要勇氣。

炒熟就不錯(cuò)，鼓勵(lì)。

第一次？賣相不錯(cuò)。

不錯(cuò)么，贊一個(gè)。

不是青椒嗎？

吃著好吃就行。

看來你很有做飯的天賦啊，再接再厲吧。

家有礦啊，放這么多肉。

搭配很有營養(yǎng)。

這明明是肉炒萵筍嗎？

一回生，二回熟，三回就是老師傅。

好好紀(jì)念一下。

都富養(yǎng)成這樣了嗎，哈哈。

這是間接秀恩愛。

這……第一次炒菜，這時(shí)間夠久啊。

第一次炒菜？你是得有多幸福啊。

好幸福啊，平時(shí)都是你老公炒吧。

我們陜西人最可愛。

結(jié)婚一年多了。幸福的人。

生活應(yīng)該是相互幫助，理解，共同進(jìn)步。你也做一下嘛？

以前，媽媽經(jīng)常說：女孩子，一定要學(xué)會(huì)做飯做家務(wù)。初三暑假和高三暑假的時(shí)候，爸爸媽媽怕我以后會(huì)餓飯，專門訓(xùn)練過兩個(gè)假期的：每天至少炒四個(gè)菜。所以，對(duì)炒菜并不陌生的。但大學(xué)畢業(yè)之后，在外面漂泊，就幾乎沒做過飯。婚后，是老公在做，或者外面吃。一直以來，都對(duì)下廚無感，覺得又瑣碎又無趣，覺得能天天在廚房變著花樣做菜的人都很了不起，都是絕頂聰明又善于制造生活情趣的人，是能把枯燥的生活改寫成詩的人。

其實(shí)，炒菜也沒有那么無趣?？粗鼜纳兪欤粗淮蠖言显阱伬飺潋v幾次，就可以吃下去，也會(huì)有點(diǎn)小小的成就感。一個(gè)家，因?yàn)橛辛艘稽c(diǎn)人間煙火的氣息，看起來也會(huì)更溫暖。

婚后羞澀的第一次炒菜，在短短的十幾分鐘就沒了，意猶未盡。我自評(píng)了一下：賣相五十分，味覺六十分?？吹侥敲炊嘈』锇楣膭?lì)我，所以，立下一個(gè)flag：一年四季，至少炒菜四次。