#挑山竹小知識(shí)#
每天漲一點(diǎn)水果知識(shí)
1.葉瓣：挑選山竹的時(shí)候，一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色。如果是鮮綠色，則說(shuō)明山竹非常新鮮；如果果蒂下面葉瓣的顏色變成黑褐色的話，那就是“死竹”啦！
2.表殼：要選果殼光滑亮澤，有彈性，輕輕按下去能恢復(fù)的山竹，這樣的才是新鮮的哦～如果表殼很干，硬得和石頭一樣，手指用力向下壓表皮還是無(wú)法凹陷，或按壓下去回彈不了，那就把這個(gè)山竹放回去吧，90%以上是壞的，或者太老了不適宜吃啦～
3.蒂瓣：蒂瓣越多，則果肉片數(shù)就越多，那么果核就越小，有的果核甚至可以直接吃，一般在7-8瓣比較好吃。
4.重量：同樣大小的山竹，越重的，水分越多，果實(shí)越新鮮。
