文｜白素心

工作日的中午，照例只有我和女兒在家吃飯，我做了一道麻婆豆腐，蒸了一碗米飯，又單獨(dú)給女兒打了一個(gè)海參雞蛋湯，這就是我們娘倆的午飯了。

女兒的嘴比較刁，而我又剛開始學(xué)做飯沒多久，做出來的菜常常有失水準(zhǔn)，所以剩飯剩菜是常有的事，今天中午也不例外。

晚上老公打來電話，說是不回家吃飯了，因?yàn)橛型碌母赣H過生日。于是在征詢過女兒的意見以后，我給女兒煮了一包螺螄粉，而中午剩下的豆腐和米飯就是我的晚飯了。

我家租的房子臨近大街，即便已經(jīng)供暖，溫度也比其它靠里面的樓房低，廚房在陰面，更是冷上加冷，我實(shí)在不想在如冰窖般的廚房里多待，于是便偷懶沒有把中午的剩菜加熱，直接就涼著吃了。

其實(shí)以前我經(jīng)常吃剩菜剩飯，因?yàn)槟赣H是一個(gè)特別節(jié)儉的人，剩下的饅頭只要不是硬得啃不動(dòng)，她就絕對(duì)不會(huì)再上鍋熱一下，剩菜也是一樣。

我在這樣的環(huán)境中長大也習(xí)慣了，甚至還會(huì)在心底笑話和鄙視那些家庭條件不好，仍要浪費(fèi)燃?xì)夂退粸榧訜嵋粋€(gè)饅頭的親戚。

不知道是因?yàn)樯洳患稍缫蚜?xí)慣了，還是仗著年輕身體好，我大冬天吃冰激凌也沒有什么關(guān)系。

可是這兩年胃腸突然變得嬌貴起來，這不，涼豆腐剛剛下肚就開始不舒服，感覺從胃一直涼到腸，恨不得立刻澆上一壺滾燙的開水暖透它們。

強(qiáng)撐著收拾了碗盤，忽然想起前段時(shí)間朋友送我的一罐自己手工熬制的姜棗黑糖膏，舀上一勺用開水沏開，最是暖胃不過，于是我立刻從冰箱里拿出了那瓶膏狀物。

擰開蓋子，一股熟悉的味道撲面而來，輕輕捧起玻璃瓶，閉上眼睛仔細(xì)嗅著膏體的味道，姜的辛辣味和紅棗黑糖的甜味融合在一起，明明是兩種截然不同的味道，卻又相處得那么和諧。

熟悉的姜糖味帶我回到了從前在娘家的日子，從小到大，只要我有不舒服，無論是感冒發(fā)燒還是僅僅肚子疼，母親必會(huì)第一時(shí)間去廚房，切上一些姜末，再挖上幾大勺子紅糖，攪和攪和，端到我跟前，逼我喝了。

在母親看來，一碗姜糖水宛若靈丹妙藥，可治百病，只要我喝了，她就會(huì)松一大口氣，仿佛我的病再不會(huì)有大礙。

那時(shí)候年紀(jì)小，總喜歡和大人對(duì)著干，越讓我喝我越不喝，一碗水喝半天，才只喝了小半碗。

母親說要趁熱喝才有效，而我受不得半點(diǎn)熱，每每放涼，自然也一直沒有真正體會(huì)過姜糖水的厲害，反而令我對(duì)姜糖水的味道產(chǎn)生強(qiáng)烈的反感。

后來終于長大成家，再?zèng)]有人逼我喝那難喝得要命的東西了，只是想不到有一天我會(huì)主動(dòng)為自己沏一杯姜糖水，更想不到這一天會(huì)來得這樣快。

雖然面前的這瓶姜棗黑糖膏比母親親手切的姜絲精致得多，制作工藝也一定更加復(fù)雜，可是味道卻差不多，喝進(jìn)肚子里的感覺也差不多，都是暖暖的，那是姜糖的溫暖，也是愛的溫暖。