一張痛風(fēng)病人的“飲食清單”
根據(jù)嘌呤含量，每100克食物中嘌呤含量小于50毫克為低嘌呤食物，在50~150毫克之間的為中等嘌呤食物，大于150毫克的食物為高嘌呤食物，具體如下：
痛風(fēng)急性發(fā)作期患者應(yīng)選用低嘌呤食物，緩解期可適當(dāng)選用中等嘌呤食物，但每日肉類(lèi)攝入量不宜超120克，尤其不要集中一餐吃。無(wú)論急性期或緩解期均應(yīng)盡量避免高嘌呤食物。
警惕痛風(fēng)的8個(gè)誤區(qū)
對(duì)痛風(fēng)患者而言，光靠減少高嘌呤食物攝入還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。這8個(gè)痛風(fēng)誤區(qū)你必須小心。
誤區(qū)一：
喝白酒沒(méi)問(wèn)題
老觀點(diǎn)：過(guò)去總認(rèn)為，痛風(fēng)患者不能喝啤酒，白酒卻很少有人提及。
對(duì)痛風(fēng)病人來(lái)說(shuō)，糧食釀的酒都是不能喝的，包括白酒。
這是因?yàn)榫凭臄z入會(huì)影響尿酸的排泄。酒類(lèi)飲品本身含有高嘌呤物質(zhì)，大量飲酒可促進(jìn)肝臟內(nèi)的三磷酸腺苷降解，還可引起高乳酸血癥，導(dǎo)致尿酸生成增多，排泄減少。
誤區(qū)二：
豆制品不能吃
老觀點(diǎn)：豆類(lèi)和豆制品為高嘌呤食物，痛風(fēng)病人不能吃。
豆類(lèi)尤其是豆制品，不但不會(huì)引起血尿酸水平升高，反而可降低血尿酸，它們是痛風(fēng)的保護(hù)因素。
痛風(fēng)病人的飲食應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，用堅(jiān)果、花生、豆制品、橄欖油等替代飽和脂肪酸含量多的紅肉。
誤區(qū)三：
蔬果可以隨便吃
老觀點(diǎn)：水果、蔬菜為低嘌呤食物，痛風(fēng)病人可以隨便吃。
富含果糖或甜味的軟飲料、果汁、富含糖分的水果是新發(fā)現(xiàn)的痛風(fēng)危險(xiǎn)因素。
另外，菠菜等含有草酸較高的蔬菜，易與血液中的鈣形成草酸鈣，可能引起結(jié)石，痛風(fēng)患者應(yīng)少吃。
誤區(qū)四：
減肥就是要禁食
老觀點(diǎn)：肥胖是痛風(fēng)的高危因素，要減肥就是要禁食或過(guò)度饑餓。
減肥對(duì)痛風(fēng)病人很重要。痛風(fēng)病人的飲食以控制在正常人食量的80%~90%左右為宜，也不要禁食和過(guò)度饑餓。
減肥應(yīng)從改善生活方式著手，即：有效運(yùn)動(dòng)，控制體重，減少總熱量10%~20%，限制煙酒，少吃海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等含高嘌呤的食物，避免血尿酸過(guò)高。
誤區(qū)五：
不發(fā)作就不用吃藥
老觀點(diǎn)：痛風(fēng)只是關(guān)節(jié)疼痛，痛就吃點(diǎn)止痛藥，不痛時(shí)就不管。
痛風(fēng)的根本問(wèn)題是尿酸高，只有把尿酸降下來(lái)了，才能減少痛風(fēng)發(fā)作的次數(shù)、減少高尿酸對(duì)身體造成的傷害。
通常建議，要把血尿酸降低到360或300微摩爾/升。所以，經(jīng)常痛風(fēng)發(fā)作的患者，在不發(fā)作的緩解期，可以做降尿酸治療。
平時(shí)多喝開(kāi)水，飲水2000毫升，隨時(shí)隨地小口喝，特別是運(yùn)動(dòng)期、睡前、晨起、洗澡后更要喝。
誤區(qū)六：
忌口了就不用吃藥
老觀點(diǎn)：很多患者認(rèn)為控制飲食了，就可以不吃藥了。
事實(shí)上，很多痛風(fēng)患者飲食控制得非常嚴(yán)格，痛風(fēng)還是會(huì)發(fā)作。
痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂所導(dǎo)致的疾病，直接原因是高尿酸。只控制飲食，不吃藥不行。一旦確診為痛風(fēng)，應(yīng)該到風(fēng)濕免疫科就診。
誤區(qū)七：
單純痛風(fēng)不會(huì)引起其他疾病
老觀點(diǎn)：痛風(fēng)沒(méi)什么可怕的，只是發(fā)作時(shí)，患者感覺(jué)比較痛苦，等急性期過(guò)去了，也就沒(méi)有大礙了。
高尿酸血癥是冠心病、高血壓、腦卒中的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，與糖尿病、高脂血癥、肥胖密切相關(guān)，因此控制高尿酸血癥不僅是降低痛風(fēng)的發(fā)生，而是降低其伴隨的代謝紊亂等慢性疾病的發(fā)生。
誤區(qū)八：
痛風(fēng)是老年病
老觀點(diǎn)：痛風(fēng)九成以上都發(fā)生在成年男性身上，往往更青睞中老年人，是個(gè)老年病。
現(xiàn)在，年輕人也開(kāi)始越來(lái)越多地患上痛風(fēng)，它再也不是老年人的專(zhuān)屬疾病。痛風(fēng)好發(fā)于青壯年男性，女性比較少見(jiàn)，是一種人體代謝系統(tǒng)紊亂性疾病。
