一句 “午餐要吃飽”,讓午餐成了胖友們最有盼頭的一餐,它不僅能為整個(gè)下午提供滿滿能量,還影響著減肥的成敗,但大多數(shù)人的午餐卻是不合格的,還可能成為瘋狂長(zhǎng)肉的源頭,你的午餐是不是也成了你身材的負(fù)擔(dān).
A哪些午餐會(huì)讓你越吃越胖？
1、重油脂類午餐
代表食物：麻辣燙、干鍋、冒菜、炸雞、漢堡、炒飯等。
根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，有一半以上的小伙伴，午餐會(huì)選擇現(xiàn)成的快餐、外賣。
殊不知店家為了增加菜肴的口感，在制作食物的過(guò)程中都加入大量的油、糖、醬油等調(diào)料，并用油炸、烤制等烹飪方法，即使是健康低脂的蔬菜都會(huì)因?yàn)檫^(guò)度烹飪而變得熱量奇高。
若是自己準(zhǔn)備午餐的小伙伴們也要避免吃的口味太重，要傾向于清淡的飲食，不要為了滿足自己的味蕾而引肥上身。
2、食物種類單一的午餐
代表食物：蔬菜沙拉、餅干、鹵肉飯、蓋澆飯、面條等
為了減肥或因工作過(guò)于忙碌就將午餐精簡(jiǎn)了，隨便湊合吃幾口，可是食物種類過(guò)于單一會(huì)使你無(wú)法在午餐中攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，這會(huì)影響到你的身體正常代謝，消耗脂肪的速度會(huì)變緩，反而對(duì)減肥不利。
例如：有些蔬菜沙拉缺少健康碳水化合物和優(yōu)質(zhì)蛋白，或者來(lái)不及吃飯用餅干等食物充饑則缺少足夠的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素等。
很多人中午常吃蓋澆飯、面條等，其組成就是米飯/面條+單一的澆頭，也無(wú)法保證營(yíng)養(yǎng)的均衡。
3、升糖指數(shù)高的午餐
代表食物：米粉、涼皮、稀粥、蛋糕等
一些以高碳水化合物食物為主的午餐，例如飲食中常見(jiàn)的精制米面、各種甜食、糕點(diǎn)等高升糖指數(shù)食物，吃后容易加速人體血糖上升，并刺激胰島素大量分泌，導(dǎo)致脂肪囤積。
而且升糖指數(shù)高的食物帶來(lái)的飽腹感持續(xù)性較差，你吃完不久又會(huì)感到餓，更想吃其它的東西。
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B這樣吃午餐才利于減肥
1、午餐的熱量不宜過(guò)高
成年男性每日攝入熱量應(yīng)為2250大卡左右，成年女性應(yīng)為1800大卡左右，而減肥人群應(yīng)在此基礎(chǔ)上減少300-500大卡，但每天攝入熱量一般不應(yīng)低于1200大卡，一日三餐的熱量攝入比例應(yīng)為3:4:3。
烹飪方式可以選擇拌、蒸、炒、燉、煎、烤，飲食中要注意避免高碳水化合物和高脂食物的攝入。
如：避免掛漿、勾芡類食物。少吃火鍋、 麻辣燙、 麻辣香鍋、米線、米粉、方便面、燒烤、火腿腸、腌制品、所有油炸食物垃圾食品，拒絕蛋糕點(diǎn)心類食物和堅(jiān)果類午餐。
2、按時(shí)吃飯
有些人因?yàn)楣ぷ髅β祷蜃飨⒉灰?guī)律導(dǎo)致午餐時(shí)間不固定，經(jīng)常讓身體處于過(guò)度饑餓的情況下再吃東西，會(huì)容易吃得更多。
而長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài)導(dǎo)致供能不足，身體就會(huì)自發(fā)養(yǎng)成儲(chǔ)存熱量和脂肪的習(xí)慣，不利于減肥。
所以建議大家每天在11:00-13:00吃午餐，使消化功能與代謝功能正常運(yùn)作。
3、午餐注意營(yíng)養(yǎng)均衡
想要吃得好又吃不胖，一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的午餐就顯得格外重要了。
千萬(wàn)別為了減肥而不吃主食，適量的碳水化合物可是身體供能的主要來(lái)源。
而午餐中還應(yīng)保證有充足的蛋白質(zhì)，來(lái)幫助你獲取飽腹感，我們可以通過(guò)蛋類、豆類、肉類等食物來(lái)獲取！
其次，我們還需要蔬果來(lái)幫助我們補(bǔ)充膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，它們都是減肥和健康必不可少的營(yíng)養(yǎng)。
4、吃到七分飽
午餐吃飽不吃撐，細(xì)嚼慢咽，八分飽就夠。
一直吃得太飽不僅會(huì)加重腸胃消化負(fù)擔(dān)，更容易攝入過(guò)多的熱量，而沒(méi)有被消耗掉的那部分熱量則會(huì)囤積在體內(nèi)，轉(zhuǎn)化為脂肪長(zhǎng)在身上。
另外，吃得太多，胃部就需要用更多的血液來(lái)消化，從而導(dǎo)致大腦一直處于缺血缺氧的狀態(tài)，對(duì)下午的工作造成影響。
5、正確的進(jìn)食順序
想要午餐吃飽又不長(zhǎng)胖，你還可以巧妙地利用進(jìn)食的順序來(lái)達(dá)到。
建議大家在飯前先喝一杯水或一碗清湯來(lái)獲取一定的飽腹感，再按照蔬菜、肉類、主食的順序進(jìn)食。
蔬菜富含膳食纖維，而肉類等食物含豐富的蛋白質(zhì)，它們都可以給你帶來(lái)持久的飽腹感，并且不會(huì)迅速提升血糖，避免之后又因饑餓吃得過(guò)多。
6、飯后應(yīng)適量走動(dòng)
由于小腸開始吸收是在吃完飯后30分鐘左右開始，也正是血糖值急劇升高的時(shí)間，餐后做些簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)，可以幫助穩(wěn)定血糖，減少脂肪的囤積。
建議大家用完午餐休息片刻后，可以散步或靠墻站立15分鐘，但千萬(wàn)別做過(guò)于激烈的運(yùn)動(dòng)！
早餐和晚餐對(duì)于減肥很重要,但是午餐也不容忽略哦,認(rèn)真對(duì)待每一餐,科學(xué)地膳食搭配,才對(duì)減肥更有幫助.
