前幾天呢,網(wǎng)上金城武泡面吃法突然火爆了起來,今日不想去食堂吃飯,自己也來嘗試一下。
原料:袋裝的泡面2包,醬料2包,刷菜包3包,調(diào)料包1包。
因?yàn)榭紤]刷鍋的麻煩,自己嘗試了一下干拌泡面的吃法。(方法自創(chuàng))
第一步:使用小電鍋燒水煮沸(水量蓋住2包面餅即可),下面餅,用筷子將面餅按至水下同時(shí)防止糊鍋(3分鐘,此時(shí)面彈性勁道,同時(shí)不會(huì)吸水過軟),撈至碗中備用。
第二步:使用小電鍋燒水煮沸(水量較少約100ml),放入料包,煮沸攪勻3分鐘,關(guān)火。
第三步:將碗中的面倒入鍋中,攪拌均勻,即可食用。
食用體驗(yàn):面的口感非常好,準(zhǔn)備好水,干拌吃的話會(huì)有點(diǎn)口干,多喝點(diǎn)水潤(rùn)潤(rùn)嗓子。