我是不是有點貪心不足???昨天吃完蘿卜,今天就連蘿卜纓子也不放過。一個人的晚餐,可以盡情的拍照,今晚就炒兩個菜:肉沫炒蘿卜纓子+豆腐皮炒娃娃菜。
分享一下家常菜具體步驟:
一、肉沫炒蘿卜纓子
1.買來的蘿卜纓子洗凈后,放入燒開的水里燙一分鐘左右撈出。
2.豬肉洗凈剁成沫,辣椒切碎,蘿卜纓子也切碎。
3.鍋熱放油,下肉沫煸炒,加料酒,生抽,老抽,蠔油,放小米辣繼續(xù)翻炒。
4.把蘿卜纓子倒進去繼續(xù)翻炒均勻,加鹽,雞精調(diào)味即可。
二、豆腐皮炒娃娃菜
1.干豆腐皮泡發(fā)后洗凈切細,娃娃菜洗凈改刀切細,小米辣切碎。
2.鍋熱放油,下小米辣熗鍋,下娃娃菜翻炒。
3.放入豆腐皮繼續(xù)翻炒,加鹽,雞精調(diào)味即可起鍋裝盤。
有人說:真正得到幸福的人,不是因為他們經(jīng)歷了許多轟轟烈烈的事,而是他們懂得發(fā)現(xiàn)隱藏在日常瑣碎中的美好。
熱愛生活的人,從勞苦中也能品味甘甜,在細碎里亦能發(fā)現(xiàn)美好,把每一天都過得熱氣騰騰,幸福自然如影隨形。生活不簡單,盡量簡單過!








