這個(gè)年，大家過得都不容易。我也經(jīng)歷了一個(gè)孤單的年，一個(gè)人過的，腿上有小疾，疫情要防控，堅(jiān)守在家中。

從年三十到年初五，我的冰箱里，除了速凍餃子，還有就是這馬腸。馬腸故名思義是馬肉做的香腸，這是我家先生在新疆同學(xué)，年前就郵來的，很慶幸有這份情誼，馬腸成了我過年餐桌上的唯一年貨。

怎么吃這馬腸，第一回的創(chuàng)意，來自我家張先生，他說用辣椒大蒜炒切片的馬腸，馬肉的味道，吃起來并不怪，熱辣相配下，好吃。

我呢，想著香腸一類的食物，在飯上蒸是首選，配著白米飯吃，味道咸香，純純的，也好吃。

今早，我突然又了新的想法，用馬腸片煎在荷包蛋里，用來夾面包片吃，讓我每天標(biāo)配的早餐，添加了風(fēng)味，果然好吃。

如今，在戴口罩的日子里，碎碎念的生活狀態(tài)，讓我品嘗到真實(shí)和可愛。

吃過馬腸，讓我更加思念，我爸媽做的豬肉香腸，那是我從小吃到大的，如今已變成念想，埋進(jìn)了我的記憶深處?

我記得有那么一幕，我爸在切蒸好的熱香腸，把它它整齊地碼進(jìn)盤子里時(shí)，會隨手抽出一片，塞進(jìn)守在旁邊，饞嘴的盯著看的小女兒的嘴巴。我傻傻地滿足地微笑地嚼著，父女倆的默契哦?

朋友說，“現(xiàn)在喜歡寫文字的人，并不多，你一定要堅(jiān)持。”

我馬上回答，“好，我就是喜歡叨叨的人，手總癢癢。”

馬腸雞蛋土司片