何為《芳華》?
? ? ? ? 搬家數(shù)次,扔了的空調(diào),冰箱,彩電。扔了所有的家具。扔了過時和不太過時的衣服,鞋子。扔了調(diào)劑心情的花盆,上水石。扔了同床共枕的書籍。扔了好多很還能用得上,樣子與新家不搭的各種各樣的物品……
? ? ? ? 但是唯獨這樣子丑陋,只能冬天一用的腌菜缸卻像寶貝似的永不言棄。這腌菜缸,是媽媽的味道,是媽媽的芳華,陪著她,陪著我。
? ? ? ? 在那物質(zhì)匱乏的歲月里,我們經(jīng)常一家老小幸??鞓返氐却岚撞说恼Q生。聞著酸白菜特有的酸味,小心翼翼地清洗,認真地切成細絲,在厚實的白菜幫上還要橫著片一刀,這樣口感更好?;ń窡湾仯[姜蒜齊下,領軍人物——紅辣椒是萬萬少不了滴。等紅辣椒滿屋嗆鼻時,放上肉絲,醬油少許,鹽也少許,待肉絲七成熟,一大碗酸白菜絲倒進去。翻炒,翻炒,翻炒。聞著花椒的香味,辣椒的熗味,肉絲與酸白菜結(jié)婚之后的味道。
? ? ? ? 盤子里的美好,盡是芳華。
? ? ? ? 如今,這芳華沒有在盤子里。卻是讓我買了真空包裝機打包了,在快遞的路上。明天女兒就能收到。