西紅柿打鹵面嘻嘻想必大家耳熟能詳，怎么做呢請(qǐng)看分解！

1準(zhǔn)備:2人份的話呢，大西紅柿一個(gè)，雞蛋倆個(gè)，手工面2人份的，鹽，番茄醬

2先常規(guī)炒個(gè)蛋不過(guò)不能一整片要炒碎了

3先把西紅柿用刀從底部到尖端在皮上劃幾刀下開(kāi)水過(guò)一下去皮，切細(xì)塊備用

4先放少許油再放西紅柿，炒一會(huì)兒后倒一鍋勺的涼白開(kāi)下去加蓋煮5分鐘，開(kāi)蓋攪拌一會(huì)兒出沙加點(diǎn)番茄醬雞精等就放鹽加入蛋然后盛出備用

5手工面先等水開(kāi)后下鍋等開(kāi)了加點(diǎn)涼白開(kāi)，此舉重復(fù)3次面條會(huì)爽滑勁到，面條盛出鍋加入番茄蛋醬攪拌嗯美味。