文/遲遲
“不正經(jīng)攻略”
要說(shuō)拖稿哪家強(qiáng)，文思豆腐能稱(chēng)王。
和想象的更新頻率不一樣，隔了那么久，我終于開(kāi)始更新西安行的第二彈了。
這篇推文打算主要講講回民街上的美食，一邊給大家推薦，一邊幫大家排雷。
溫馨提示：深夜建議不罵人的朋友的看（怕挨罵+10086）
一/羊肉泡饃
到西安一定要嘗嘗羊肉泡饃。
我個(gè)人真的非常喜歡這道美食，之前就喜歡在西北菜館里吃，好不容易到了西安，必須嘗嘗正宗的味道、體驗(yàn)最地道的方式。
隨便走進(jìn)一家羊肉泡饃店，就是一屋子人埋頭掰饃的景象。吃泡饃還要自己掰饃。太有意思了叭！這些老板也太省事兒了！
總結(jié)下來(lái)大概是掰饃半小時(shí)，吃饃十分鐘。
味道也確實(shí)和其他城市不太一樣，它會(huì)有更濃郁的羊肉味兒。不習(xí)慣羊肉的膻味也可以吃牛肉泡饃，也很美味！
在泡饃店里還發(fā)生了一件趣事。
回民街上隨處可見(jiàn)的美食還有一個(gè)是紅柳肉串，是用很大的樹(shù)枝串上肉烤的。
我和應(yīng)語(yǔ)懶，就在泡饃店里買(mǎi)了紅柳肉串。結(jié)果因?yàn)橘I(mǎi)了肉串，老板就特別熱情的教了我們最快最輕松的掰饃方法。
所以如果在店里看見(jiàn)老板來(lái)賣(mài)肉串，可以買(mǎi)一兩串嘗嘗，老板也許會(huì)告訴你有關(guān)美食的小秘訣哦~
二/肉夾饃
古語(yǔ)有“肉夾于饃”，于是肉夾饃得名“肉夾饃”而非“饃夾肉”。
回民街的各個(gè)肉夾饃店都生意火爆，我說(shuō)不上原因，可能是人人都想嘗嘗正宗的肉夾饃吧。
肉夾饃好像有很多派系，什么老潼關(guān)肉夾饃、岐山臊子肉夾饃等等，我們只是隨意找了一家隊(duì)伍不是很長(zhǎng)的。
我對(duì)肉夾饃的印象大概就是肉切得特別細(xì)，肥瘦兼?zhèn)?，夾在饃里，再澆上臘汁，好辣的可再舀上一勺辣椒。
它的魅力到底在哪里呢？可能只有親口嘗過(guò)才知道吧。
三/Biángbiáng面
幾天里吃的所有面食里最好吃的就屬Biángbiáng面了。
這也是非常有西安特色的一道美食，從名字開(kāi)始就特別有意思，味道也并不讓人失望。
Biángbiáng面里食材特別豐富，面皮寬厚。是非常適中的酸辣口味，不會(huì)過(guò)分酸也不過(guò)分辣。
四/麻醬涼皮
特意接著B(niǎo)iángbiáng面寫(xiě)，是因?yàn)檫@個(gè)是幾天里吃的最難吃的面食了！我和應(yīng)語(yǔ)都實(shí)在不能接受它酸的程度，酸出眼淚。
Q彈的涼皮上放一些黃瓜絲兒豆芽絲兒，然后澆上麻醬和醋。
西安的涼皮也和四川這邊的透明薄薄的涼皮不一樣，是黃色的厚厚的涼皮。
我猜測(cè)可能是我和應(yīng)語(yǔ)吃的這家店沒(méi)調(diào)好味道，如果大家吃到好吃的麻醬涼皮，希望給我們留言，讓我們下次能吃上好吃一些的，改觀一下對(duì)麻醬涼皮的印象！
五/柿子餅
給我留下陰影的食物之一。超級(jí)嗜甜的我和應(yīng)語(yǔ)都受不了的甜和膩，該多甜和多膩啊！
給個(gè)評(píng)價(jià)：又甜又油又扎實(shí)。
它倒是特別劃算，吃一個(gè)就會(huì)讓人特別飽就是了。雖然價(jià)格不貴，也建議想吃的朋友可以幾個(gè)人買(mǎi)一個(gè)，大家分著吃嘗嘗味道就行了。
六/網(wǎng)紅冰激凌
冰激凌的確不是什么稀奇的玩意兒，可是醪糟味兒的我確實(shí)是第一次吃到。像是發(fā)現(xiàn)了新大陸，感覺(jué)是老人小孩都能接受的清爽的口味。
店名是陜拾叁，本身就是回民街上名號(hào)響當(dāng)當(dāng)?shù)木W(wǎng)紅店，慕名而去的人很多。
店里還有油潑辣子、冰酪等等網(wǎng)紅口味，我和應(yīng)語(yǔ)并沒(méi)有嘗試油潑辣子味，很好奇，有去吃到的朋友可以給我們留言哦~
七/胡辣湯
著名美食之一胡辣湯談不上驚艷，但也沒(méi)讓人失望。
我個(gè)人總結(jié)起來(lái)胡辣湯就是粘稠的牛肉丸子蔬菜亂燉湯。它湯汁濃郁、顏色豐富，熱辣辣的，喝一口胃就暖和起來(lái)，特別舒服。
價(jià)格也非常實(shí)惠，幾個(gè)朋友可以買(mǎi)一碗分吃，嘗嘗鮮！
END/
其實(shí)我們還有很多網(wǎng)上推薦的美食沒(méi)有吃，葫蘆雞、葫蘆頭、酥肉等等。
西安的美食實(shí)在太多，我和應(yīng)語(yǔ)胃口再好也裝不下呀。
最后，歡迎大家給我們留言，把自己喜歡的西安美食分享給我們~
