既然說起機(jī)關(guān)食堂，我就簡單說說我知道或聽別人說的縣委政府機(jī)關(guān)食堂吧。

機(jī)關(guān)食堂屬于后勤保障，搞好了人心齊，干勁足。搞不好失民心，動力差。以前的縣委大院就一個大食堂。不管是書記還是縣長，都和大院上班的小弟們一塊排隊打飯吃。所以那時的食堂，搞得比較正規(guī)，有湯有水熱氣騰騰的。價格還公道，因為縣領(lǐng)導(dǎo)一樣交費吃飯。

后來分出了小灶和大灶。小灶就是縣處級領(lǐng)導(dǎo)用餐的食堂。咱不夠級別沒吃過，不便評論。但聽說是承包給了一家飯店，由飯店負(fù)責(zé)派廚師服務(wù)員，應(yīng)該還是不錯的吧。主要是方便沒法回家的縣級外地干部生活。再有就是大灶。供在大院上班的一般工作人員用餐，最高至正科級都來這里用飯?；锸尺€算不錯，早飯有涼菜，藕片，花卷，雞蛋片，米粥之類。早餐三兩塊錢。午餐五塊錢。米飯面條饅頭熱炒家常菜居多。能吃飽，吃好談不上。突出特點是肉少，油不多，食材沒問題，長期食用減肥去油脂，能保證你的健康體魄。

大灶是服務(wù)一般工作人員的，比自家做飯貴，比街上買著吃便宜些。以前政府有點補(bǔ)貼，每餐便宜點，后來抓得緊了，菜價又貴了。

食堂解決的僅是肚皮不餓，給面條不到一碗，總是盼著多給點。有一段時間特別恨掌勺的大師傅，認(rèn)為他們克扣搗鬼了。但大領(lǐng)導(dǎo)不在，沒人管這事。

這是縣級小食堂，跟市級機(jī)關(guān)食堂沒法比。更跟省部級大食堂沒法比。那樣的食堂各種山珍海味都有，聞所未聞，價格便宜。我要進(jìn)了猶如劉姥姥進(jìn)大觀園一樣。會晃得眼花撩亂的。