位於東非的「肯亞」是咖啡主要生產(chǎn)國之一，全國約有六百多萬人口從事咖啡產(chǎn)業(yè)，多為小農(nóng)和合作社的結(jié)合形態(tài)?？蟻喌目Х葮涠嘣苑N於海拔1400公尺-2000公尺，一年中收獲兩次，生長區(qū)域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、 Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和 Muranga。以Mt.Kenya及Aberdare 的山麓為主。在肯亞有許多產(chǎn)區(qū)竭力保留原生森林生態(tài)系統(tǒng)，保護(hù)天然的基因庫，支持野生咖啡品種繁衍，孕育多樣的咖啡樹。1930年，由"Scott Laboratories"實(shí)驗(yàn)室培育、命名的肯亞獨(dú)特品種SL28、SL34便是在這樣良好的環(huán)境下誕生。根據(jù)SL實(shí)驗(yàn)室植物學(xué)家的說法，SL28、SL34為基因變種。其中，SL28擁有法國傳教士、摩卡、葉門鐵比卡的混合血統(tǒng)。當(dāng)初培育SL28的目標(biāo)，是希望能大量生產(chǎn)兼具高品質(zhì)又可對(duì)抗病蟲害的咖啡豆。雖然後來SL28的產(chǎn)量不如預(yù)期的大量，但銅葉色以及蠶豆?fàn)畹亩棺佑兄馨舻奶鸶?、平衡感和複雜多變的風(fēng)味，以及顯著的柑橘、烏梅特色。而SL34與SL28風(fēng)味相似、除了複雜多變的酸質(zhì)，和很棒的甜感結(jié)尾之外，口感較SL28重、濃郁，也更為乾淨(jìng)。SL34擁有法國傳教士、波旁、以及更多的鐵比卡血統(tǒng)。豆貌和SL28類似，卻更能適應(yīng)突如其來的大雨。也就是這兩個(gè)重要的品種帶領(lǐng)我們認(rèn)識(shí)獨(dú)特的肯亞風(fēng)格：強(qiáng)烈豐富的果酸、濃郁的口感和漂亮平衡感，特性為獨(dú)特的烏梅酒香口感，同時(shí)帶有黑醋栗般的尾韻。
