我家鄉(xiāng)的美食

1.粉漿面條。去年曬干的芝麻葉,提前一夜泡好,豌豆粉冷水活成糊,鍋里加水燒開(kāi),下面條下豌豆糊下泡開(kāi)了的芝麻葉,面條煮熟,裝碗。再放一點(diǎn)黃豆,花生,美味翻翻。粉漿面條冷涼了喝,豌豆粉味更濃。

2.胡辣湯。專門(mén)的胡辣湯料(肉桂等等一大堆材料)活進(jìn)湯里,可加入素肉、花生等。

3.燴面。廣義面條的一種,只是面皮很寬略厚,吃起來(lái)很解餓,我爸每次出門(mén),

4.蒸面條。有的又叫作豆角燜面。蒸面條要用最細(xì)的那種面,越細(xì)蒸出來(lái)越香,也越好吃。

面條

5.菜履子。

6.菜饃。

7.菜餅。

7.餃子。餃子就酒越喝越有,全國(guó)到處都有。值得一提的是,我家鄉(xiāng)的包法不一樣,包出來(lái)的餃子和月牙兒一樣,擺在圓圓的鍋拍上,很好看。過(guò)年的時(shí)候,包上兩鍋拍,看著都美。

8.香椿葉。

9.洋槐花。

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