香蕉的卡路里很低，而且食物纖維的含量豐富，不論是健身人士還是減肥人士都可以多食香蕉，小編每周會(huì)吃到五根左右，尤其是運(yùn)動(dòng)前吃根香蕉，可以快速的補(bǔ)充能量，如果沒有運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，小編也會(huì)利用香蕉來做成簡易的點(diǎn)心，快速又方便。這次要分享的香蕉蘋果派，成品幾乎跟速食店賣的一模一樣，不過，我們的方法是用烤箱就能完成，而且很健康。

現(xiàn)在很流行戶外野餐，香蕉蘋果派這也是一個(gè)很好的點(diǎn)心選擇。

一. 所需材料：

1. 香蕉一根

2. 蘋果半顆

3. 吐司數(shù)片

4. 雞蛋一顆

5. 冰糖少許

二. 作法 ：

1. 將香蕉與蘋果切成丁，吐司去邊并在另一邊劃三條斜線。

2. 小鍋內(nèi)放進(jìn)香蕉蘋果丁與少許冰糖，小小火稍微加熱至稠狀即關(guān)火。

3. 在沒有畫斜線的吐司上鋪上適量香蕉蘋果丁，吐司周圍涂上蛋液后兩邊對折蓋上，邊緣稍微按壓一下。

4. 吐司表面均勻涂上一層蛋液后，放進(jìn)烤箱烤約10分鐘左右即完成。

備注：

1. 內(nèi)餡可以依照個(gè)人喜好調(diào)整，換成馬鈴薯泥加起司，就變成另外一款咸派了。

2. 烤箱溫度不要太高，慢慢烤才不會(huì)燒焦，吃起來真的外酥內(nèi)軟